「鯖寿司」が大好き。

旦那さんと付き合い始めた頃、「嫌いな食べ物は何なの？」と聞かれて「おすし」と答えた私。
彼は「この子とは結婚出来ないかもしれない…」と思ったらしい。なぜ嫌いだったか…それは、実家が寺だったので、法事で頂いた「折り詰め弁当」を父が持ち帰ることが多く、子供の頃から、「お鮨＝晩御飯」のことが多かったからです。大好きなオムライスとかカレーとかハンバーグとかの晩御飯の途中に、突然、お寿司を ‘割り当てられた’時の悲しさ。。
しかし実家を離れ、早、○○年。お寿司もメデタク好きな食べ物に。一番好きなのは「鯖寿司」、子供の頃から一番食べていたお寿司です。食べたくなると、近所の商店街にある「ちよだ寿司」の鯖ずしを買いに行きます。脂ののった肉厚の鯖、そして御飯に挟んである大葉と海苔も美味しいです。

鯖寿司といえば、今、羽田空港で買える空弁の「みち子さんの浜焼き鯖寿司」が大人気。セブンイレブンでも同じような焼き鯖寿司を売っているみたいなので、一度食べてみたいな。（あ、今日まで？！明日まで？！)