なつの天然生活

うつ病の寛解を目指す なつの暮らし。日々の喜びと悲しみ、美味しいお店、パンやお菓子、小さな庭のこと。

穴子パラダイス

2009-08-02 | 美味しいもの大好き

我が家は、夫の仕事関係の試食品や頂き物で、突然、ある食品が“豊富”になることがあって、
それは、私によって、“○○○パラダイス”と呼ばれている。
先日、突然来宅したのは、明石の魚の棚商店街にある穴子専門店「林喜商店」さんの穴子蒲焼と白焼き。
夫が出張中だったので、週末を待って、ようやく食卓に上った。
まさに「穴子パラダイス」!

“パラダイス”は、ヤマト運輸か佐川急便のお兄さんによって、突然、もたらされることが多い。
もちろん、有り難く、とても嬉しいのだけれど、大量だとちょっと困る。
我が家は二人家族、そして、そのうち一人は留守がちなので、パラダイスの余韻が延々とつづくからだ。
(もちろん、友達や知人にお裾分けをして回るのだけれど。)
夫に「今晩の晩御飯は、“○○○パラダイス”です!」と電話で宣言すると、
「えっ!」と叫んで、電話口でかなり引く。
自分がもたらしたものなのに…。

ちなみに、この前のパラダイスは、“干物パラダイス”。

写真にとった、福井の田村長さん「若狭若狭甘鯛(ぐじ)一夜干し」
それから、福岡は上野市兵衛さんの一夜干しの干物に、
義母宅から来た大量のあじの干物の三つ巴だった。

その前は、“トマトジュースパラダイス” と“ぶどうジュースパラダイス”が延々と続いていた。
トマトジュースは苦手だけれど、頑張って飲み続けた。
トマトジュースの“パラダイス”
は、しばらく遠慮したい。



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2 コメント

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わぉ! (ぶり)
2009-08-02 23:20:48
○○パラダイス、ナイス!と言いたいところですが、確かに冷凍しても消費し終えるのに時間かかりますよね。
トマトジュース、生トマトと一緒に煮詰めてトマトソースにし、瓶詰にしてしまうのはいかがでしょ。酸味があるのでホーロー鍋(orテフロン加工鍋)で長時間煮てます。
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Unknown (なつ)
2009-08-03 23:27:12
ぶりねえさん
はい、我が家の狭い冷蔵庫は常に満タン状態です^^;
瓶なら、まだ置ける余裕があります!
ホーローの鍋もあります^^
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