こけら寿司の取材を受けました

こけら寿司の取材を受けました。

1段に5合の酢飯を3段詰めたこけら寿司を木枠から抜と、
「綺麗な寿司！」「大きい！」の声。
いつも作っているのは、こんなもんでは、ありません。
1段に1升で、6段、6層にした大きなこけら寿司を見てもらいたかったデス。

野根の米　野根の柚子酢（ゆの酢）で作ったこけら寿司は取材陣から「美味しい！」の声を頂き一安心。