最近は温野菜のサラダが体にいいというのでよく作ります。
今日は電子レンジでチンしたにんじんに、らでぃっしゅさんの
絹ごし豆腐とハムを加えて豆腐サラダを作りました。
ドレッシングは油、酢、しょうゆにごま油を足して
中華風にしました。
最近はお義母さんも私の料理を食べてくれるので3人前。
2人前作るより作り甲斐があって楽しいです。
これを食べて家族が元気になってくれればと
こころをこめて食材も選んでいます。
いままで買物は駅のほうまで行っていましたが
さらにちょっと先の駅ビルまでも行くようになりました。
駅ビルは高級感なイメージがあり行ってなかったですが
結構品がいいわりにお安いものもあり
穴場だったかなと思いました。
大体一日、3人前3食で1000円ちょっと、
でもお義母さんが援助してくれる時もあるので
平均1200円くらいかな。
それと買い物とはカゴがくせものです。
なるべく手で持って買物すると
持ちきれないので無駄な買い物が防げます。
今日はまだどこまで行くか決めてません。
午後から雨がちらつくというので
早めに行くつもりです。
さてもうすぐ株式が始まるので
父ちゃんを越さなくては!
今日は下がるという予想ですがどうなるでしょうか。
皆さんも週後半、お仕事その他頑張ってください。