昨日は、秋晴れとまではいかなかったが、それなりに爽やかに晴れた。
天気がいいので、魚屋さんで「カマス」の開き(手間を省くことができる。)を購入して
適当に塩加減の塩水を作り30分ほど浸して、天日に丸一日自然の風と太陽にお世話なる。
カマスが大きいので昨日一日では乾きがぬるいので、今朝も再度天日干しをしています。
おいしく出来上がればいいのですがね!
今日の画像は、富貴蘭「白鳥」の花です。
天葉は、幽霊に出て、下葉で暗む虎斑を現し、根先は鮮やかなルビー根となる。
昨日は、秋晴れとまではいかなかったが、それなりに爽やかに晴れた。
天気がいいので、魚屋さんで「カマス」の開き(手間を省くことができる。)を購入して
適当に塩加減の塩水を作り30分ほど浸して、天日に丸一日自然の風と太陽にお世話なる。
カマスが大きいので昨日一日では乾きがぬるいので、今朝も再度天日干しをしています。
おいしく出来上がればいいのですがね!
今日の画像は、富貴蘭「白鳥」の花です。
天葉は、幽霊に出て、下葉で暗む虎斑を現し、根先は鮮やかなルビー根となる。