どぶろく作り 4

17日目

発酵もすっかり治まったので

搾ってみる


甘い日本酒の香りがプ～ンと広がる

でも

味が水っぽい…



前回水1.5ℓのとこを1.8ℓにしたからか

水の量を間違えたのか

確かに２ℓ以上取れてるし…

酒はちょっと残念な結果でした

酒粕は嫁がリサイクルしてくれるはず！



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