今日作ったのは・・・
【蒸ししぐれ】です
私が今までに色々お菓子を作ってきて
自分なりに材料を足したり引いたりして出来上がった
お菓子レシピがあるのですが、
今回それを無視して
ネットで調べて新たなレシピで作ってみましたー
材料は以下の通り
白玉粉・上新粉・粒あん・あずき缶・水
ん？砂糖は要らんのかいな？
まあ、これで作ってる人がおるんやけん
やってみよ
材料をぜーんぶ混ぜる。
甘みはあんこのみ。
いつもなら蒸し器で作るものを、
今日はまたしても『文明の力』に頼ったのです！
私は一度 ‶楽‶ を覚えるとこうなります
そしたら・・・
スチームがかかり過ぎたのと
ちょっとした手間を怠ったために
「思ったのと違う・・・
」
まあ、切ってみよう！
べちゃべちゃ
失 敗
心は撃沈
文明の力が悪いわけではなくて
私が使いこなせないだけの話・・・
そして、無精をしたから・・・
アツアツのやつを、みんなで食べてみました
味は悪くない・・・との評価
売り物じゃないから、まあいいっか
こうして冷ましたら、べちゃべちゃの食感が
少々落ち着きまして、
用事でお店に来たボン大将のお友達も
「おいしい～
」と言って2個食べてくれたので
まあ、今回も結果オーライ
っちゅうことで
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