ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

大事な仕事

2024年06月26日 | 日記

 

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こんにちは😃いつもお世話になっています。

 

毎日の雨のせいでジメジメ蒸し暑いですね

私は汗かきなので、

火のそばに立っていると💦💦です。

でも、我が家の畑は喜んでますよ

いつもお水もらい損ねて干からびてるから

恵みの雨です。

 

さて、

毎年やってくる事務仕事が今年も来ました!

イエイエ事務仕事は毎日なのですがね…

 

私が目を通す紙の仕事はコレ!

算定基礎、労働保険、そして…

更に今月は定額減税です

うちは少人数分なのでまだマシです。

全ては、パソコンに数字などを入力すれば

結果オーライなので

 

大きな企業さんの事務方さんは

とても大きな労力を使うと思います。

人数が多いほど、大変な作業になるはずですから。

 

私は数字が苦手ですが

やらないわけにいきませんので

今までなんとかやってきたのですが、

ワカ(よ)メが来てからもう数年…

(そろそろ事務仕事も理解しておいてほしい)

ボチボチ慣れない仕事もやってもらおうじゃない!?

 

「定額減税は私がやっといたから

あと頼むわ!

 

 

えっ?

それは嫁いびりじゃないかって!?

今で言う“パワハラ”か?

 

💦違いますよ、

必要な仕事を教えよるんです

 

この間も私の古い友人が来てくれた時

ワカ(よ)メに言ってた…

「お母さんキツイやろ」って、

ハハハって笑ってましたが

 

ワカ(よ)メがどう答えたか?

気になる方は、どうぞ一心までおいでいただき

本人に直接お尋ね下さい

 

「お母さんそんなにキツイの?

 

と…

 

 

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まあるいズッキーニ

2024年06月12日 | 花・野菜・果物

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こんにちは😃

いつもお世話様です。

 

今日は新鮮なズッキーニをいただきました

 

ひだりの丸いのもズッキーニなんですって。

 

ちょっと前にもいただいて

天ぷらにしたり炒めたりして食べたのですが、

サッと火を通したくらいで美味しくいただけます。

 

私はズッキーニが大好きなので

たくさん貰えて嬉しいです!

お料理の幅が広がりますよね〜

 

ネットで調べると

生でも食べられるみたいです。

 

なので今回は

スライスして生のまま食べてみようと思います。

 

1ミリくらいにスライスして

塩振ってしばらくおいてみます。

塩を揉み込むと形が崩れるので

塩は軽く振って全体に馴染ませます。

 

 

数分後にはしんなりしました。

塩は軽めなので、このまま食べても丁度良いです

これは色々アレンジできそうです。

漬物にもなるようなので

早速漬けてみますね

 

 

 

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昨日の賄い

2024年06月09日 | 賄帳

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こんばんは、今日は一心お休みです。

 

朝から雨でしたが、

昼過ぎから家の中じゅう、掃除機をかけました。

部屋数だけはたくさんあって

お掃除が大変な家なんです

掃除🧹嫌いなこの私が住むには不都合な家

 

我が家には掃除機が2台あって

1階と2階に1台ずつ置いてあります。

その理由は、ただただ

掃除機を持って上がり降りするのが嫌だからです

 

でも今日は丁寧に掃除してスッキリしました🧹

使ってない部屋は次回やけどね(笑)

全部屋やらんのかーい!

 

お天気が良ければ衣替えをしたかったところ。

雨だとタンスの引き出しを開けるのも嫌。

なのでこれも持ち越しです。

冬物がお部屋に散乱してますが

見て見ぬ振りができますので、便利な私でございます

 

さて、昨日アップしようと思ってた賄いご飯、

し損ねたので今日になりました。

昨日のお昼ご飯は「ピーマンの肉詰め」でした!

 

これはどのご家庭でもよく作られるメニューかと。

ピーマンの種をとって肉種を詰めて焼くだけ。

 

これをこのまま焼いてもOKですが

今回私は表面にパン粉をつけて焼きました。

 

カリッと焼けて美味しかったです

孫も残さず食べてくれました。

これが何より嬉しいです

 

また美味しいおかずを作ったら

こちらで紹介しますね

 

 

 

 

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私の髪事情

2024年05月22日 | 日記

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おはようございます。

いつもお世話になっています

 

最近、年を取ったせいか・・・

寝つきが悪くていけません

肩こりから腕も痛くて、寝られないのもあります。

長年痛み止めのお世話になっていて

毎日お薬を飲まない日はありませんね・・・

 

指圧に行って、時々鍼治療もしてもらい

痛み止めを飲みながらポンコツの私は毎日楽しく

仕事ができるのです

整骨院・病院様様でございます

【健康は財産】だと実感しております

 

 

先週末、約2か月ぶりに美容院に行きました。

私はショートなので、度々カットします。

本当は、1か月ちょっとの感覚でカットしたいのですが

タイミングが合わないと2か月過ぎたりするんですよね~

「そろそろ行きたいな~」

と思ったら、行きたくてたまらなくなります

周りの誰かが散髪してくると

私も我慢できなくなって、すぐに美容院予約入れます

 

昔は(若いころね…)

私は髪を長くしてたんですが

一度短くするともう伸ばせなくなります。

ある程度伸びるとまたアレンジできるのですが

それまでが我慢できない

なので、もう20年以上はショートですね

でも、短いと楽ですよ、

すぐ乾くし、頭に時間がかからない。

飲食業なので、見た目もこざっぱりして

これでいいのかな~と思っています

 

短くすると、白髪がね~

 

私は髪を染めるのが好きではないので

段々”ゴマ塩”になって来まして

これが私の若さを(わか見えを)奪っているのですよ

 

 

 

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ポンコツ体に鍼治療

2024年05月17日 | 日記

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こんにちは、いつもお世話になっています

今日はとても良いお天気です

吹く風も心地よいです。

 

お天気が良いと、観光のお客さんも増えます。

昨日今日は県外ナンバーの車も多いようです。

宇和島の鯛めしをたくさんの方に

食べていただきたいと思います。

 

昨日私は整骨院に行きました。

指圧は毎週のことなのですが、

昨日は久しぶりに腰に鍼治療をしてもらいました。

GWに身体を使いすぎてくたびれていたので…

血圧と神経痛の薬は毎日欠かさず

毎月末には膝の注射です

 

もう本当にポンコツです

 

まあ、こんな体ですが

この仕事、今月で40年になったんです!

若い頃は動くことが苦にならなかったのに

あちこち痛いところばかりになると

動くのが億劫になりますね。

 

今月は足は調子良いけど

腰が痛くて肩こりがひどいです

肩こりがひどいのは、枕が悪いのかな〜とか

思ったりして…

 

枕…変えてみようかな〜

 

 

 

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