「割れてるけどいる？」
と、頂いたトマトをお店のみんなで分けました。
主婦は、お野菜をもらうと嬉しいものです
すぐに今夜のおかずが浮かびますよね
さて、私は頂いた大量のトマトが半分に減ったので
（みんなに分けたからね…
）
使い道がすぐに決まりました
まずは湯剥きしてから・・・
次は粗く刻んで・・・
煮ました。
【水煮】の状態がこちら
向って左がトマト、右はスイカです。
スイカは1ｃｍほどの角切りにしてカッターにかけ、
それぞれ鍋に移して砂糖を加えて煮詰めました。
出来上がったのがこちら
【トマトのジャム】
【スイカのジャム】
スイカはただ煮ただけで
真っ赤なきれいな色に仕上がりました
店頭で売ってます
よかったら買ってください
宇和島の魚食べに来てやんさいや！
http://issin-oyamakara.sblo.jp/
一心のｈｐはこちら↓↓
ボチボチ更新してます
http://www.issin-uwajima.sakura.ne.jp/
今日、知人から【きゅうり】を頂きました。
この間は茄子が冷蔵庫にいっぱいで(笑)
色々料理して、お菓子にもして・・・
（茄子のコンポート）
『何でも無駄にしない！なんでもおいしく作り上げます！』
これは私のモットーです
今朝も我が家の畑で採れたきゅうりを
漬物にしたところでしたが
漬物も1種類ではなくあれこれ、作ってみました。
ボン大将は酢のものを作り始めました。
こんなにたくさん使っても、まだたくさんあります！
さて・・・きゅうりお菓子にならないものか・・・
甘く味つけすればできそうな気がする・・・
まずは、すりおろしてみました。
鍋に入れて味付けして、
寒天で固めてみたら・・・
うん！おいしい
見た目はこんにゃくみたいやけど
【きゅうりの寒天】が、おいしく仕上がりました
まだきゅうりがたくさんあります
次は何を作ろうかな？
宇和島の魚食べに来てやんさいや！
http://issin-oyamakara.sblo.jp/
一心のｈｐはこちら↓↓
ボチボチ更新してます
http://www.issin-uwajima.sakura.ne.jp/
