ありがたいご注文

県外からおいでになるというお客様、

お電話でご予約いただいた際に

私手作りのケーキのご注文もいただきました

 

ケーキ屋さんみたいに、ふわっふわのスポンジを焼くのは

私には難しいので・・・

パウンドケーキにフルーツを入れて焼くことと、

手作りのジャムを挟んで生地を寝かせることで

しっとりした生地にするようにしています。

だから、ナンチャッテケーキなんですが・・・

 

喜んでいただけるかな～

 

 

 

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お彼岸なので・・・

お彼岸なので、おはぎ作ってみました。

 

中のご飯は、もち米と雑穀米です。

今回のこしあんは市販のものを使いました。

 

ちょっと軟らかくなり過ぎた～

 

ご予約のお客様7人前お出しして

残った分は、スタッフみんなで食べました

 

 

 

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