白玉あずきを作りました。
白玉は簡単に作れるので
思いついたときにすぐ作って食べられます
上にかけるあずきは
手間でも小豆から作るのがおいしいです。
柔らかく煮えるまでに時間はかかりますが
出来上がったものは冷凍保存がききます。
小分けして、冷凍しておけば
食べたいときに解凍すればOKです
女性のお得意様には、
お食事の後のコーヒーとお菓子を、毎回ご注文いただきます。
ご予約をいただいていれば
私の手作りですが、いろんなお菓子をご用意いたします。
但し、
手の込んだお菓子のリクエストには
お応えできませんので、悪しからずご了承下さい。
一心のｈｐはこちら↓↓
http://www.issin-uwajima.sakura.ne.jp/
バナナが5本あります。
2本は熟れて、トロトロです(笑)
ケーキを焼くにはもってこいの熟れ方
久しぶりに、焼きましょうかね・・・
熟れた2本のバナナはつぶして生地の中に入れます。
まだ硬めのバナナは1㎝幅にスライスして並べます。
チョコレートソースをかけます。
パウンドケーキの分量で
18×18㎝のスクエア型で焼きます・・・
170℃で15分、200℃に上げて20分焼きました。
ちょっと焦げちゃった
仕上げにまたまたチョコをかけました
美味しくできました
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卵・砂糖・小麦粉・ＢＰ・バナナ・サラダ油
3個・100ｇ・150ｇ・小さじ2・5本・120㏄
チョコレートソースは
湯せんでチョコを溶かし、生クリームを少し足します。
トロリとしたソースができます。
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