きんめ家日記

きんめ家の日々

初柿

2011-09-30 11:45:49 | 日記

家の柿を初収穫
鳥に食われる前に一番採り
今日は魚がホトンドない
生マグロがPM1時に入荷するコレで勝負
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偶然

2011-09-29 08:32:24 | 日記
K瀬君の予約・e君も予約二人は仲間
二人は前回も偶然一緒になり、又今度も偶然でした
K君のご注文「きんめ鯛煮つけ」
e君の台湾土産
鯨カツ
出来上がりました・鯨ベーコン
早速Mっちさん、お召し上がり
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無事着!

2011-09-28 14:37:47 | 日記

紋ズマの新子・ブシュカンで刺身
カンパチ
ウルメ・今夜なら刺身でOK
電車で着いた魚達ち氷も溶けてない
毎日コレなら楽チン
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初試み

2011-09-28 12:20:35 | 日記
ごめん奈半利線で、魚を運ぶ
PM13時05分に奈半利発~一宮駅着14時17分で、今日は
カンパチ・モンズマ(星カツオ)・ウルメ・・等を送ってもらった
どんな感じで届くか楽しみ
今夜は、30日Mっちさん達の予約のためにベーコン造り
上手く出来るか仕上げはゴロウジロ
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握りチャゴチャゴ

2011-09-27 08:55:32 | 日記
予約のY口君達の食事に新メニュー
ネギトロの軍艦をチャゴチャゴして見た

めんどうでも喜んでもらえたでしょうか

ほほ肉ステーキ
焼きそば
いつも、アリガトウございます
本日秋晴れ、裏の柿が食べごろになってきた
千切って見ようかな
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