本マグロ入荷

連休初日に本マグロ入荷！

ステーキ用の尾肉も２枚予約のＲクンに食べて頂きましょう

ウネスはヌタが旨いかもってお言葉頂きました
明日で一先ず終了させて頂きます次回はリクエストに応じてガンバって造りましょう

連休は？どうする？

本鮪カマセット・久しぶりのリクエストＩ先生に頂きました結構ノッテたね旨味成分

刺し盛り

トロ握り

畝ぬた

すり身天

きんめアラ炊き・若いお嬢さんたちが注文食べるんだ

昨夜だけの「落ち丼」Ａ先生ラッキー

姿が見えません？アジ南蛮

漬け丼

カマ落ち独航船握り

お持ち帰り奥さんにヨロシク
連休は？どうするって普通ヨロシク。

コシアブラ登場！

昨夜の天麩羅盛り合わせから「コシアブラ」が入りました
ハチク・タラの芽・うど・そしてコシアブラ室戸特産ハマアザミが「あぎて」？「たけて」？
終了しました
ちなみに今夜の魚達は「さわら」「紋クエ」「トップのスマカツオ」「金目鯛」などです。

土佐の酒席は・・・@0@:

金目鯛煮つけ

金目鯛炙り＆本マグロ握り

マグロ握り

刺し身盛り合わせ

スマカツオ塩タタキ

畝ベーコン

ミンク畝のせ

珍マグロ

本日のお魚

昨夜は県外からのゲストさんを迎えてＮ君早速土佐流の返杯が始まり
あっという間に２０～３０～４０杯県外からのゲストさんご酩酊
だいじょうぶ？かな？高知の酒席なめたらいかんぜよ
ムリだと思ったら断ってもえいがぁぜよご注意を
今日の車の運転はやめちょきよ。

お疲れさん@v@;

太巻き鉄火
日中のアツさに早くも夏バテ？暑気払いの、お疲れ会

明日は？ん！今日は雨が落ちてきそうアツさは一段落

今から熱い厚いの連発だと真夏になったら居場所が「のうなる」ぜよ

締めは水分と塩分補強で「フカ鉄干し」
皆さんありがとう御座いました明日はユックリお休み下さい
２４時間眠らない方々も眠るようになったのでワタシも寝ます
夜食が出来なくなりチックとさびしぃ～～ザンネン。