台風５号のせいで少し波が出てきている
って連絡が入った
それでも何隻かは沖に出ているらしいから
ユックリこっちに来よりや
って、
あてにしないで
きんめ屋号
仕入れに出発。
台風５号のせいで少し波が出てきているって連絡が入ったそれでも何隻かは沖に出ているらしいからユックリこっちに来よりやって、
あてにしないで
きんめ屋号仕入れに出発。
きんめ丼
仁淀天然あゆ塩焼き
高知沖岩牡蠣フライ
室戸うわてナガレコ焼き
マグロ握り
ミンク舌根＆畝ベーコン
きんめ鯛刺身ぶしゅかんおろし＆刺し盛り
最高の本鮪ワタ入荷しました
2.6キロの「きんめ鯛」
残りアラのみとなりました
皆さん有難うございました
。
土曜日の今日は県下漁港休市の為漁師が
酒の肴に釣った「イヨ（魚）」を分けてもらった
さすが自分のおかず
「きんめ鯛」は2.6キロチョウ特大
・ビンの新香
・アジ
・・・今夜は「きんめ丼」～仁淀川の天然あゆを南蛮
（コマイけんど）みなみまぐろワタを天麩羅に・・・etcひとくち寝るゼヨ
。
おおばち刺し～白波あじ
花金の昨夜は一昨夜と違い静かに始まり静かに閉店
岩牡蠣フライ～めひかり干物
若者二人は夜の繁華街へ
老人二人はサッサと帰宅しました今夜は予約のゲストさんたちのリクエストで
「きんめ家」禁煙となります
東京五輪を控えて初の試みですヨロシク
。
刺し盛りはきんめ鯛・平政・南トロ・シマアジ・伊佐木・なかおち
岩牡蠣フライ
ワタ天
あおりゲソ天
塩赤ムロ焼き
🍚丼ぶり二種「きんめ丼」「南トロ丼」・二種とも要予約にてご用意いたします
不漁の場合は・・・。
