きんめ家日記

きんめ家の日々

10日間まとめてド~~ン^0^/

2016-09-30 01:31:32 | 日記

まずは今夜の刺し盛りから~

モイカぽんぽん焼き

かますフライ

入梅いわし干物

鯨珍三種「さえずり」「うねす」「おばけ」

白波アジたたき

其の「なめろう」

牛筋

茗荷掻き揚げ~昨夜へ

ニロギポン

マグロ

だるま

すまかつお

自家製らっきょう

ワタバター

だるま


高松へのハシゴうどんは雨の日曜日
日和りが悪くて農作業も中断チュウまた次の台風で・・・
畑も雨に討たれて最悪の状態めげずにガンバルゼヨ
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日曜の夜はドタバタ*u*

2016-09-19 00:31:25 | 日記


予約で営業の日曜日


懐かし人も来店

優勝に沸く町広島からも

鯉じゃぁなくて愛?ん”!鮎

ドタバタが眼に見えるようなピンボケ画像

久しぶりの「漬け丼」いかがでしたか県が違ぉても同じ四国
たまに帰ってきぃよがんばってやりよ
オヤスミ
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連休なのに*O*雨?

2016-09-18 09:11:38 | 日記

故郷の後輩K君が息子と仲良く「晩飯し」

カツオ・ねいり・イサギ・天身・背トロ・ウメイロ故郷刺し盛り

マグロ魚卵煮

今でも室戸のU鮮魚店では「揚げゆうかえ」「あげゆう」「あげゆう」
きんめ家特製「すり身天」・・・で、閉めて閉店がらがら早じまい
台風14号の戻り雲が降らす雨の中早目の帰宅でした

今日は予約で、「日曜開店」東はマダマダ波も無く市場も回転がんばりゆうゼヨ
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台風接近も日曜営業!

2016-09-17 08:44:58 | 日記


昨夜の本マグロ・赤天身~吐露

握りは天身・中トロ・脂がしつこくない「ぼっちり」って

留守を守ってくれてる方に「おみやげ」

刺身は戻りカツオ・カンパチ・めいち・うめいろ・天身・さわら

鯨筋煮込み

久しぶりに造りました「すり身天」

シーズンが来たカマスを南蛮

「鯨生姜焼き丼」ハーフでお開き
おつかれさまでした
ありがとうございました

台風16号が足踏みしている間に明日の日曜日は予約開店
魚も今のところバッチリ友に頼んであったビンビを受け取りに
きんめ家号出発進行「レッツラゴー」コンナ掛け声で夜の街を走り回っていた昔もあつたような
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二ヶ月ぶりのスライドショー~o~/

2016-09-17 01:03:48 | 日記

お通し(リュウキュウ&ハガツオなまり節

刺し盛りは、本鮪天身・背トロ・吐露おち・サワラ・メイチ

特製さつま揚げ

ゲイカツ

?酢味噌和え

四万十の蕾トン

ゲイキン煮込み

ゲイ刺し

オバケ酢味噌

カマス南蛮
締めになりました「本鮪漬け丼」
ありがとうございましたまた四週間後おまちしています
おやすみなさい
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