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きんめ家日記
きんめ家の日々
牡蠣漁師君が大量の岩牡蠣&イトヨリと共に来店(*_*)
2018-03-31 07:53:59
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日記
牡蠣漁師のY君が4人の飲み仲間と19個の岩牡蠣を引っ提げてウエルカム!
イトヨリは刺身と焼き切り( ^ω^)・・・4人で19個の特大岩牡蠣って
結局食べきれず・・・
🍙と漬け丼で締めて閉店
寝坊してしまいました遅刻出動
。
コメント
今夜のオススメは「400グラム白波鯵」!
2018-03-30 13:15:16
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日記
春なのに北西の風に捲くられながら仕入れてきました
本シラバ4匹で1.6キロの大物&1.7キロのヒラメ&本ヨコは仲間と半分こ
潮流が速くて大式網も「ヨウもたん」所が多く一軒の定置の入札に人だかり
魚価もうなぎ上り
漁師は喜び魚屋は
「まぁそれも人生よ」ってお友達が言ぃよった
チックと一休みして
お仕事がんばりましょう
。
コメント
朝・昼・晩・の気温差に「のう」?が、わるい(・・?
2018-03-30 07:38:07
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日記
きんめ鯛刺身~刺し盛り~カマス南蛮
ココ4~5日、朝は暖房、昼間はドライ、夜は又、暖房って毎日が続いている南国土佐@o@;
寒の戻りが来るっていうが・・・どうなっちゅうがぁぜよ地軸が狂うちゃぁせんかえ‽
朝堀り筍天麩羅~漬け丼~???!
昨夜は関西からのゲストKさん
?才のバースデー
一緒にお越しのIさん
たちと
おめでとう
🎊
お流れ
頂きました
ごちそうさんでした
?才の一年が幸せでありますように
今夜は牡蠣漁師
のY君が大量
の岩牡蠣持ち込みの予約
がんばりましょう
。
コメント
浜弁当が暑くなった(?_?)夏か!
2018-03-29 13:35:56
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日記
仕入れからの帰り道
腹が減ったので芸西村の浜へ降りて早弁
隣り近所に早弁仲間
暑いにゃぁ~~~夏日和じゃいか
木陰の取り合い
倍率高い
春がなくなりこのまま夏かよ
今日の仕入れは「カンパチ」「赤カマス」「きんめ鯛」など
潮が速くて不漁
残念!。
コメント
鯨すき焼き煮VSきんめアラ炊き(*^^)v
2018-03-29 00:18:56
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日記
カツオ船の船長さんたちが「鯨すき焼き煮」リクエスト
若い女医さんたちが「きんめ鯛アラ炊き」ご注文
オンちゃんはどっちが好きゼヨ
仕上げに「うどん」が喰えるき・・・
モイカげそ酢味噌・ホルモン炒め・ベーコンはキャプテン
刺し盛り・春の天麩羅・こっちもホルモン炒め彼女たちも今夜はホルモン気分
皆さん方の締めメニューはマイラみりん干し~鶏皮ぎょうざ~長芋タタキ梅あえ
ドライゼロでも酔った気分に花見酒
おやすみなさい
。
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カリカリ桃子「もどき」?はて❓
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カリカリ桃子「もどき」?はて❓
みー/
カリカリ桃子「もどき」?はて❓
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