きんめ鯛煮付け・晩飯のおかずに食べたい！（ ＾ω＾）・・・リクエストにお応えしました
平政・環八・赤鯵
本鮪みりん干し・チックと焦がしたゼヨ
名人の柚子サワーのお供に
今朝の天気は
変・・・
・・・自宅から高速の山の辺りは今にも降り出しそうな曇り空
南の方を見ると青空が・・・
今日の天気はどっちーーーゼヨ
本日、二度目の本鮪ほほ肉入荷
今夜の予約はユッケから始めましょうか
。
雨、波、雷・・・(;^_^Aで、不漁の水曜日
南国市「ごめん」に転勤のゲストさんウエルカム
です！
魚が無くて「ごめんなさい」
次は大漁の時になればイイですね
N村さんより「新生姜」届きました
早速、ガリ造りガンバリマス
それよりも故郷の郷土料理に合わせ味噌&刻み葱&新子もしくはサバ&調味料と新生姜を混ぜ合わせた
ご飯にも日本酒にも合口のブツがあります
「ケツから火を噴くけんど旨いゼヨ！」って、言いながら酒をあおった思い出があります
造ってケツから火を噴かせて見せましょう
Nさん
ご両親に有難うございました
。
久しぶりの「赤ムロ」＆「シオ」
お通しは「リュウキュウの酢もの」「芋の茎炒め煮」りゅうきゅうの相方は「ネイリ」刺身は「カンパチ」
最後のホホ肉は「ユッケ」次回入荷は未定
唐揚げは「はちきん地鶏」
ホルモン炒めに花ニラトン入～揚げ出し豆腐にやっこねぎ
玉子焼き～お好み玉子
黒牧カツオは焼き切り＆はちきん手羽先
男も女も若者たちは元気
元気が一番
時間を忘れて「もうソロソロ｛いんでや｝（帰ってください）」
久しぶりに午前様の夜
でした
又、来るキ
イツでもきいやその代わり、はよう終わってヨがんばるオンちゃんも、オバちゃんも
寄る年波には勝てんちゃっ
戻りカツオ焼き切り＆その塩なます
土曜の夜はカップルさん達で
鹿児島からのカップルさんは、日本酒オンリー
マンボウ～ほほ肉などの珍味を肴に「どくれ中取り」～「あらばしり」～「南」～「船中八策黒」～「久礼河童」・・・(;^_^A
最近の若者
特に女性に「日本酒」ブーム
ハーフショットで
(・∀・)ｲｲﾈ!!お肌にもいいもんネ
揚げ物にはビール・・・は、A先生ご夫妻（ ＾ω＾）・・・久しぶりです・・・かな⁇
きんめ家名物「お好み玉子」～締めは「本マ背中トロ漬け丼」
最後のカップルさんが席を立たれると～即！お片付け～長居無用の閉店ガラガラ
年齢とともに閉店時間が早くなってきたゴメンナサイ🙇休みも増えてきてゴメンナサイ
台風11号の余波も鎮まったみたいで明日は漁に期待が出来る？かなぁ～
秋雨前線が熱帯夜を解消してくれたみたいで今夜は涼しい
ユックリおやすみなさい
。
Tおおじ産生姜の芽？はにかみ？天麩羅
Kおじさん届け物「天麩羅にしたらエイ」って、名人の言葉通り揚げてみた
久しぶりのMッちさん
まいうー頂きましたオイラもご相伴＝まいう～～
有難うございました
戻りカツオ塩なます～カンパチ兜焼きハーフ
花ニラ入りのホルモン炒め＝花ニラは名人に頂きました
とにかく初物イイ感じ少しの間だけメニューに登場します
