きんめ家日記

きんめ家の日々

日曜開店

2011-01-31 11:40:15 | 日記
M本さん、W先生ご兄弟予約、(拓ッ君含む)で、日曜日開店
鯨ひゃくひろテンプラ
生ミンク鯨カツ
銀フグから揚げ
鮪チチコロ塩焼き
黒大根サラダに
鶏せせりピリ辛
生たこカラアゲ
本ヨコ、生鯨、赤ムロ、ひっさげ、の刺し盛り
画像提供W先生(いつもの)でした。
寒い中の、ご来店 有難うございました
高岡へ引っ越されても、きんめ家を忘れないで下さい
M本さん、最近 湯豆腐に、はまってしまいましたね
温まるし、身体にも良いので、続けてください、野菜たっぷりにしておきます。今夜も寒くなりそう、何か鍋になりそうなものを
入札してみます。入札待ち
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今夜の為に

2011-01-30 08:27:03 | 日記

鯵の干物
今夜の為に朝から干物造り冷やかったぜよ
丸干し、開き、イサギもあるぜよ
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おかげさまで

2011-01-30 08:08:52 | 日記
昨夜は、寒かったせいか、鍋 フグ鍋 湯豆腐
予約の伊勢海老鍋、・・・鍋オンパレード
普段、漬け丼のM本さんまで、湯豆腐。有難うございました
本日、日曜日ですが、あり、開店予定です
ご来店、いただける方TELお願いします
魚も、室戸よりPM3時到着予定です
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浜薊

2011-01-29 14:14:33 | 日記

浜薊(別名浜ごぼう)
たった今、室戸より届いた最近、栽培のばかりで
こんな天然物が少ない、味が全く違う
今日は、これを主に「春のテンプラ」(ふきのとう、菜花)
H川君の、予約の伊勢海老鍋にも入れようか
テーブル予約、カウンターがらがらですヨロシク
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ヤシィパークで中継

2011-01-29 12:43:49 | 日記
本日、夜須まで魚を
持って来てくれた近くてヨカッタ

この寒いのにヨットかよ
ヨコ(本鮪の子)、ハコトビ
ほうぼう(刺身、汁)赤ムロ、銀フグ
白波あじ(しらばあじ)絶対刺身で食べてもらおう
昨夜のほほ肉ユッケ
生鯨の刺身用も、あるぜよ。
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