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きんめ家日記
きんめ家の日々
準備中?@w@;
2017-05-31 00:49:06
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日記
30日の仕入れ
「ちっちいか」「白波鯵」あとは「カンパチ」「日戻りかつを」・・・などなど
流れ子は刺身
肝は湯通ししてワサビ醤油
そして、準備中のチッチ刺し
すごく面倒な事を「うとらめんどい」
ってガキの頃言ってたような
七匹の刺身が出来上がるまで約15分
うとらめんどい
でも、旨いから
まぁいいか
今夜は生姜醤油で
でした
「ハゲみりん」仕上げです
ありがとうございました
また、時刻表ヨロシク
梅雨前の暑さ厳しく息をするがぁもヤットコサ
明日は
ちっとばぁ涼しいに「かぁらん」
。
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室戸港外港(そとみなと)と、流れ子^0^
2017-05-29 13:34:08
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日記
朝市が終わった室戸港と市場
沿岸の小型漁船は内港(うちみなと)へ入港するので閑散
近海マグロはえ縄漁船が出漁準備中
ただ市場の中は涼しい風が吹き抜けているので見えない日陰で皆休憩中
朝市で流れ子を仕入れて帰宅
オイラは今から休憩に入るぜよ
今夜はトコブシの刺身で・・・
。
コメント
室戸からの帰り道「ナス」の?休憩所からの夕暮れ景色
2017-05-28 22:18:26
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日記
室戸からの帰り道ナス休憩所(赤野)でオシッコ休憩
夕暮れの景色はイカガ
2~3日の画像が溜まっていました
何年振りかのW君「なめろう」は定番リクエスト
大阪から先輩と奥さんを同伴して帰高
すり身団子~本鮪醤油漬け焼き
刺し盛りにはスマカツオ・イサギ焼き切り・ケープの鮪
モイカ下足入りかき揚げ
一本何千円かで築地からのお土産はO先生たちの月例会
でした
梅雨前の暑さに注意の毎日です頑張って乗り切りましょう
コメント
裏満月の夜2カ月ぶりのスライドショー^o^
2017-05-27 06:12:29
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日記
お通しに
棚田で栽培した空豆を
すり身団子は野菜たっぷり
まんぼうフライ・マグロ醤油漬け・刺し盛り
あじ片フライ・野菜かき揚げ・締めには本鮪漬け丼
鼻つまみ七年も締めていただきました
ありがとうございました
また来月の例会まで
コメント
スマホ画像とともに帰宅^0^
2017-05-26 12:51:02
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日記
青い海と空と「きんとき」「すまかつお」をスマホで撮ってきました
ドウでしょう
ついでにオイラの棚田も・・・
今夜の「きんとき」は1.3キロ
けっこう太いゼヨ
スマカツオも脂が乗っちゅうのか皮がチックとハゲちゅう
今夜はコンなんで予約のゲストさんたちをお迎えしましょう
。
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カリカリ桃子「もどき」?はて❓
Unknown/
カリカリ桃子「もどき」?はて❓
みー/
カリカリ桃子「もどき」?はて❓
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今日も出前「テスそうめん」(*^^)v
OOMORI/
今日は何の日?落ち着く場所の決まらい海の日⁈
もと常連のW/
昨夜のテイクアウト
おおもり/
本日の出前❣
高○ 知○/
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もんずまk松/
戻りカツオにメジカ新香=夏が来たーヽ(^o^)丿
k松/
晴天日曜日の棚田は・・・^0^
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