きんめ家日記

きんめ家の日々

しなねさん^0^

2016-06-30 22:13:17 | 日記

このギョッって、なぁにヒント・・・・・この浦舟に
水温が高いがぁやね焼き魚

Mっちさん久しぶりにカマでも喰うちゃろかのリクエスト

刺し盛りは・戻り・おとめ・ひっさげ・芸者鯵・伊佐木・コンなんで


シオデの天麩羅は塩で食べてよ


締めは「なめろう」と「カマトロ落ち漬け」ぬっくいシャリに「めっそ合い口ぜよ」
ココ3~4日多忙極めちょったきブログをサボってしもうた
また、出来るだけガンバルきこらえちゃっとうぜ
今夜は「しなねさん」で、わ抜け様が賑わいゆう
今からチックと行こうか行くまいか
人がイッパイやきやめちょこうオヤスミ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

梅雨バテ?№③

2016-06-26 00:56:48 | 日記

今夜は団塊の世代の「お疲れ会」人生イロイロ頑張った同世代の社長に敬意
?年間の献身と夫婦の愛に感動しましたこれからも頑張って下さい

鰹たたき漁師風・これがホンマの土佐の叩きぜよ世代の違う若者たちのリクエスト
土佐の若い衆(わかいし)まだまだイケルぜよ
けんど、あんまり呑みすぎなよ

久しぶりに晴れの日曜日になりそうな熱中症にチュウイしてダッシュ村へ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

梅雨バテ?№②

2016-06-26 00:35:06 | 日記

カマ焼き画像が抜かっていましたバテバテブログ第二弾

Y先生の画像いただきます「地きび」&「えだまめ」まずはお通しから

刺し盛りは「吐露・伊佐木・赤鯵・鰹」

自家製オクラ・タマネギ・エゴマ・などにモイカを加えて「きんめ家特製掻き揚げ」天つゆオロシで

初栽培「室戸名物」大玉にんにく・元気の源ちっくと匂うかよ
気にしなや土佐はニンニク無礼講

愛はかげろう鯵はなめろう締めて頂きましたありがとうございました
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

梅雨バテ?気味@o@;

2016-06-26 00:16:45 | 日記

本鮪カマ・焼き物から炙り握り

23日からの画像etc

手羽先カラ揚げ~きんめ家掻き揚げ

オイラのダッシュ村で収穫「大玉にんにく」

なめろう~「なんでもエイき握って」のリクエストにお応え

ココ最近うっとうしい梅雨のせいかそれとも完成間近の山小屋作業か
「だれちゅう」ブログが進まん日が・・・ご容赦を
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鮪カマ^o^

2016-06-23 01:19:54 | 日記

金曜日予約のマグロカマ仕入れましたご安心を

漁師が嫌うゴロゴロさんの最中の貴重なビンビ赤ムロ&伊佐木
よくぞ漁をしてくれましたサンキューです
おかげさまで江戸からのゲストさん達に喜んで頂きました

コンナン出来ましたけど

タタキは戻りで塩

畝はヌタ

ワタはバターで

ついでに四万十の蕾がトンと合体

締めは「さっきゃま」(崎山)の芋で薄天
雨中足元のオワルイのに御来店感謝致します
明晩もヨロシクおやすみなさい
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする