きんめ家日記

きんめ家の日々

まぐろ大カマ(0・0)

2014-01-31 13:10:09 | 日記

一個約二キロの本鮪カマカマトロは握り残りは焼いて?焼けるやろか
予約でOK、二個あります

銀フグ木の葉造り

サバみりん干し自分も食べたいので完全に骨を抜きました
「いやし」が、成せる業ココまでは誰も造ってはくれないでしょう
安芸中継から天鯛・イサギ・あじ・ケンタイ・・・など仕入れて帰宅
今日の天気に汗だく今から昼飯~昼寝~お仕事
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昨夜の霧 >。<;

2014-01-31 10:04:32 | 日記
昨夜の帰宅途中の霧一宮駅の近くは
特にひどかった
自宅は、霧の上ナンカ仙人?無事帰宅できて
入札終了きんめ家1号出発何処まで
今日は疲れ気味せめて安芸辺りで中継お願い
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霧にむせぶ夜?^0^;

2014-01-31 01:57:19 | 日記

鹿の子・尾の身を刺し盛りに

沖ガシラ・久しぶりに来店の?さんついでに

マグステ丼

脂で店の中が「くすぶってしもうたぜよ」

珍味も食べれるんですね二度目のご来店
次はきんめ鯛湯引きにポン酢でどうでしょう
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画像メール便^0^

2014-01-30 10:01:00 | 日記

昨夜の画像を送って頂きました
K松さん有難うございました
今朝は久しぶりの雨あまり寒くないので
チョット海が荒れてるような
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幻の魚^0^

2014-01-30 00:41:29 | 日記

赤羽(アカボ)煮つけ
希少価値の本当に幻の魚に成りつつある美味で御座います

うす造りにしても美味!

島鯵刺し身

白波あじ

チッチぽんぽん焼き

「ゆるぎ」の岩のり今夜も好調でした
K松さんとO本さん至福の贅沢これ以上の、お・も・て・な・しは、
当店ではムリゼヨ今夜は忘れて
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