ちっち烏賊

墨を吐くときチッチって音がするから？チッチイカわかりませ～～～ん

きんめ鯛アラ煮
昔は？？？今は高級魚魚体が小さくなったのがザンネン乱獲？それとも・・・
昨夜は疲れからかパニック状態でした今日は山のオゾンをタップリ吸い込んで
今夜は又、元気で頑張れそうです２～３時間
生の本鮪が入荷しました今回は諦めていましたが後輩の努力でナンとかなりましたさんきゅー
ハラナカの結構上物ですオチはチョットばぁしかないきの
おち丼はうまいき残しちょいてマカナイでワシが喰うゼヨ。

昔馴染み＾０＾

スマカツオ・きんめ鯛・平政・鮪・ちっち・刺し身小皿鉢

名人達の刺し盛りにもヒラマサを・・・^o^

きんめ鯛アラ炊き・限２人前でした@o@;

昨夜は昔馴染みのＨクンのリクストにお応えして懐かしい室戸風のすり身天（はまあざみ入り）を・・・

ブリ塩

室戸風に言うと「鮪のワタ炒め」Ｈクンもワタシと同時期に高知に転勤して何年？
歳老いたノウにも故郷の味はイマダ顕在やね
今夜の食材を捜しに出発がんばります。

満員御礼^0^

キンメ炙り～鰤・鮪・などの握り

刺し盛りにもキンメ鯛

トロ刺し

はげ肝

今夜のなめろうは久しぶりに赤ムロ鯵

きんめ鯛アラ炊き

鰤カマ＆ブリ塩焼き

〆の漬け丼ハーフ
ひじょうに眠たくなってきました寝ますオヤスミ。

きんめ鯛

サイズ大の「きんめ鯛」よう太っちゅう
きんめ鯛を積んで帰宅途中山へ寄ろうかと丁度「種馬所」付近で
ヒラマサ（小政）がおるってブリもあるき安芸まで引返さんかえしんどいけんど
しゃぁない急いで安芸への途中名人に遭遇セトカを買いに野市まで
お互い走り廻りゆうねぇ・・・で、ただいま帰宅

仲間と「なかま」にした天鰤

平政（コマサ）＆ハコトビ

ちっち・ナドナドetc・・・あとはカワハギ・またもやスマカツオ・赤ムロ
仕入れ完璧今夜も「おんちゃん」頑張るきね。

はざかいき？

ハコトビぶつ刺し

Ｋさん画像さんきゅ～
名人がヨク言う「はざかいき」もう死語寸前の土佐弁？はざま？間？とっしょり（年寄り）がヨクつかっていた
ヒョットしたら高知市より東の郡部だけかも
今まさに冬と春との季節の端境期パソコンでコンなん出ました標準語かえビックリポンや
とにかく朝夕の冷え～日中の暖かさ気温の差が激しすぎる今日もグングン上がりそうなお天気。
チットづつ山の色が桜色になり始めた山小屋への道すがら種場所（鏡野公園）の桜を眺めながら花見ドライブ
ブっ飛ばして落札の「きんめ鯛」を受け取りにぶっ飛ばして走ってきます帰りは種場所で花見弁当？
そんな暇があるかエ。