海保

昨夜のO田N也君たちの年末同窓会
大賑わい
海保の若者がいた、ソマリア沖で海賊の取締りから
寄港したそう熱い若者？日本の海の安全を
改めて確認することが出来たこれからも頼むゼヨ
M田先生締めのご来店アリガトウございました
来年もヨロシク。
今夜は、最後の仕事Y君始めO元さん・・・のご注文の刺身の皿鉢造り

今年最後の仕入れ帰宅

昨夜は鮪、キンメで大忙し
にぎりっぱなしデシタ
今日の仕入れは・20キロ上のトンボ・小振りでもカツオ
イサギ・・全部友達に分けてもらった
市場も朝市で止め市又来年まで

今夜はＯ田君10名　鯨すき焼き・大きい物を食うて
年を越すこれ以上太いものはない。

追い込み一日目

年末予約が昨夜から始まった毎年3日間続く
昨夜はＨ原さん・Ｈ武さん・Ｎ内さん・・・
きんめ鯛水炊き～鯨はりはり鍋・・ナド


特大キンメは、身が締まって旨い・・が、
正月相場で値段が高いのが難

鯨カツも柔らかいので好評でした
今年最後の生本鮪、チョット贅沢に腹上。
今夜はＹ口君・Ｉ先生、鮪のカマセット＆鍋。

特大きんめ鯛

今日の金目は特大サイズ・旨かろうＳ原さん水炊き予約

ハマチ
ベタ凪



山には雪が見えている

昨夜はＫ橋先生東京からのゲストさんと
有難うございました。
きんめ家は今夜からラストスパートで一年を締めくくります。

時の流れ

鯵たたき・土佐山村で買った「直七」を上に散らすと
柚子よりも綺麗な香りがして
昨夜のゲストさん達の中に、新客さん
聞いてみると室戸の友人の息子
初節句の、おきゃくにも招かれた本人
キヨッさん私達も歳がいったのう
お互い息子たちがグイグイ呑むようになったもん
レット・イット・ビーなるがままに時が進む。