送別会の夜

昨夜は送別会で貸切り
Ｓ本先生、持ち寄りの素晴らしい酒を試飲させてもらいました

菊姫・菊、石川県の平成七年の古酒、目から鱗が・・・でした。
皆さん和気藹々楽しそうに夜が更けていった
幹事さんご苦労様でした主役の方々お疲れ様でした
又、機会があればきんめ家にお寄りくださいお待ちしています。

黄砂？曇り？

春の海に霞がかかりイツモの景色が見えない

今日の仕入れの魚、きんめ鯛が買えずきんとき鯛にした

本マグロのカマ、太い

生本マグロ入荷、色持ちのため姿見せられずザンネン
今夜の貸切の準備トトノイマシタ
マグロは明日もアリマスがテーブル席は予約が入っています、アシカラズ。

花粉飛散悲惨

花粉がヒドイ昨夜のＨ崎さん、目が真っ赤っか
今年は、特に辛い・と、涙。
デス明日30日は、きんめ家貸切となります
すみませんが、ご了承下さい・店主敬白。

彼岸鰤

室戸の定置網に今頃揚がるブリを我々漁師魚屋仲間は「彼岸鰤」と呼ぶ
結構脂が乗って旨い今日は在るかな
余談・2月に揚がるブリはバレンタイン鰤と？？？。

ブリ塩焼き

きんめ鯛昆布締め、Ｍ田さん初めてや・とお味はイカガ

Ｎ社長、本職顔負けの釣り師昨日は室戸沖黒牧10号付近まで
トンボ一本

天然鯛兜煮を食べながら暫しの釣り談義行きたくなってきた・・・
来月あたり４～５日休暇をもらって釣り三昧・・・なんてムリか
貧乏暇なし、今日も。

旅立ち

又、一人の女性がdrとして離高する
昨夜はお別れに来店6年間アリガトウ高知を忘れず
頑張りヨ今度来るときはエイ男を連れてきいよ
Ｋクちゃんファイト。

きんめ鯛の昆布締め＆その握り

Ｉ先生お仲間とご来店イツモ有難うございます
今度は、ご家族で。
きんめ家、また一人お客さんが減ってしまったけど、高知に人がおらんようになるまで
ガンバルぜよ（空元気？）。