きんめ家日記

きんめ家の日々

ハガツオびやびや!^^

2013-05-31 13:04:48 | 日記


安芸中継より帰宅
今夜のオススメは

ハガツオ・スマカツオ

足が速いゆえ、人気がナイが地元では今、一番人気が「ハガツオ」
今夜はお刺身で
スマカツオも脂が乗って「たたき」がいいかも
今夜の予約は二組と?Dr.Aは間に合うか
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今日の海は?^^;

2013-05-31 09:14:23 | 日記

低気圧のせいで海が・・・苦心の「刺し盛り」がんばった大将あげちゃってや

藁焼に塩二郎をパラパラ

最近好評の天トロ鉄火

アジ片何晩

バターで

終了しました
MっちさんK村君、お疲れさんでした今日のお仕事頑張って下さい
大阪・東京からのF社の方々有難うございました
今日は少し海も凪いで来たよう入札待ち
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藁焼き^^

2013-05-30 13:08:11 | 日記

今夜のMっちさん達の一品「かつを藁焼きたたき」出来上がりました
アトのメニューは思案橋ブルース
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海が荒れて・・・~u~;

2013-05-30 09:08:03 | 日記
低気圧の通過で海が?怒りゆぅゼヨサカナが

昨夜、苦心の刺し盛り

漬け丼は相変わらず頑張っちゅうき
昨夜は南国から新客さんイラッシャイ(Yさん?)
ふらっと立ち寄ってくれました本物か?偽モノか次回決めて頂きましょう
今日もまだ波が残ってさぁどうする
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天トロ鉄火^^

2013-05-29 01:55:34 | 日記

南国からDさん、ご注文の「天トロ鉄火」

流れ子バター焼き

あわびの刺身

Mさんアジ片南蛮

イツモのY君たち「白波あじ」
明日はせっかくの休みなのに釣りに行けなくて残念
海は逃げやぁせんゼヨ
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