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きんめ家日記
きんめ家の日々
木曜の夜はドウでしょう@o@;
2017-06-30 13:40:08
|
日記
お通し~焼きなす~焼きシイタケ~手羽カラ
カンパチ土佐ぬた~桜鯛うす造り~モイカ~刺し盛り(きんめ鯛・ミンク鯨・ネイリ・なかおち)
チンタン塩焼き~土佐の銘酒と流れ子焼き
ウツボ料理~ゲイカツ~ワタ炒め
モイカ下足入り掻き揚げ~オクラ?天~なめろう~なめろう二種・・・
で、木曜日の夜が
締めとなりました
ネオンの海へ泳ぎに行く人
まっすぐお家へ
帰る人
明日のデートのために
酔いを醒ましながらワクワクの人
皆さん有難うございました
。
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二十数年ぶりの局長^0^
2017-06-27 08:39:17
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日記
ウツボかば焼き&から揚げ
遠洋マグロ漁船の局長(無線士)をしていたℤ師君が来店
かれこれ20数年ぶりの再会
リクエストのウツボ~
仲間の方との刺し盛り
鯨はミンクカツ&ベーコン土佐ヌタ
懐かしさに本鮪ワタ天
こんなものも食べて
マイラてつ干し
締めは室戸名物テスそうめん
お仲間の方々のお持ち帰りは大玉ニンニク天などの天ぷら盛り合わせ
またいつか甲板長のアイツと一緒に会おう
その時は腹一杯
酒を喰らおう
って
練習しちょくき
まかいちょき
。
土曜日の出来事でした
。
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月一両先生のスライドショー^0^
2017-06-24 07:12:49
|
日記
まずは「お通し」~「刺し盛り」
揚げ物は「マンボウフライ」~「流れ子」~「オクラ」~「茗荷」
「ミンク鯨勝」
昨夜の初物「ウツボかば焼き」
メインの「テスそうめん」
締めていただきましょう「なめろう茶漬け」
昨夜は店内
ドタバタ
ゲストの皆様方には料理が遅れたり
飲み物忘れたり
すみませんでした
老体2対
頑張っていますので
悪しからず
新客さんにも
隅っこに座っていただきスンマセン
懲りずに次のご来店「待ちゆうきネ」
今夜は懐かしい何十年ぶりかの知人が来高来店
リクエストの料理の下ごしらえのため
休市の室戸へ
漁師のオンちゃんの「おかず」を頂戴に・・・
。
コメント
花金にスタミナ料理「ウツボかば焼き」!
2017-06-24 01:19:48
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日記
土佐のスタミナ料理「ウツボかば焼き」~生から揚げ
鮪ワタ天
みんなの刺し盛り
単品マグロ刺身~イサギ~モイカ下足湯引き
テスそうめんの出汁煮付け
う!マンボ!!
ナガレコ煮付け~ゲイカツ
いろべそろべ
は、ハナキンがんばった大賞?ん!大将
スライドショーは
ひとくち寝ぇてから始めるきん
こらえとぉぜ
。
コメント
広島のサーファー怒涛の三連ちゃん^o^/
2017-06-23 00:14:29
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日記
「刺し盛り~カンパチ土佐のヌタ添え」
西に東に波に乗りまくったカープさーふぁー君
「おおくらトマト」
驚きの三連ちゃん来店
「鮪ワタ煮」
きんめ屋の旬を喰い尽くされました
「オクラ胡麻和え」
三日間の締めは入野海岸
「ナガレコ煮」
低気圧が通過したあとの絶好の波をもらって土佐の海を堪能されたようです
若いってイイネ
疲れを知らんがぁやろか
明日?金曜日に離高
仕事に戻られるようです
太平洋の波を思い出したら又、高知にきいよ
待ちゆうきの
気を付けて帰りヨ
バイバイ
(大玉ニンニク
バアチャンに栽培してもらいよ)
おやすみ
。
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夏至!暑気払いに「アカボ煮付け」
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梅雨の晴れ間はアツーい(;^_^A
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カリカリ桃子「もどき」?はて❓
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みー/
カリカリ桃子「もどき」?はて❓
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今日も出前「テスそうめん」(*^^)v
OOMORI/
今日は何の日?落ち着く場所の決まらい海の日⁈
もと常連のW/
昨夜のテイクアウト
おおもり/
本日の出前❣
高○ 知○/
雨は上がったが(;^_^A
もんずまk松/
戻りカツオにメジカ新香=夏が来たーヽ(^o^)丿
k松/
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