真あじ

真あじの小さいのは、チョッと面倒だが　にぎり最高。

南蛮OK。刺身にしてオロシ生姜。

ひょう鯛

ひょう鯛は、湯引き　それとも3枚におろしてフライ。

今日の魚たち

ひょう鯛　きんめ鯛　真あじ（小）。

友達の輪

M田先生の　お友達H様、本日　ご家族で

いらっしゃいませ。昨夜、大阪、道頓堀からM田先生よりTEL

ぜひ、鯨ちちころ　を　との事でした早速

用意しました。どうぞ。

おくら

今が真っ盛りの、オクラカチリのコラボレーション。

ポン酢で頂きましょう。