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きんめ家日記
きんめ家の日々
メシが入ったぞう~~~^^
2013-01-30 15:40:39
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日記
ちっちイカが太くなり子を持った
俗に「めしイカ」に、なった・・が
太すぎる
ボイルして
ぶつ切りでポン酢∨ワサビ醤油
水ぬるむ冬?ん?春?
真サバが捕れた
1キロオーバーのオコゼ
うす造り
3キロアップの「いぎす」紋クエ・刺身・鍋・何でも来い
室戸も、温かったが
高知も
日向に居ると汗が出る
天気が下る前の現象
漁も少しずつ出るか
何処かで
が
呼んでるような
どんなにするか乞うご期待
とにかく今から昼食
腹減ったゼヨ
コメント
超美味!
2013-01-30 10:27:05
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日記
1キロのシマアジ塩焼き
贅沢もたまには・・・
馬勝った(旨かった)牛負けた
鮪三昧
閉店間際M田君少々ほろ酔いで広島土産と
名人ならではの寒さ厳しき折の
筍を持ってきてくれた
きれいな赤土で育っちゅうゼヨ
ゲニ、まっこと、うまいっちゃ
M田君に感謝ぜよ
この2~3日、定置がヒラゴイワシの大群と潮流の悪さに「めっちゅう」
今日も西のほうは全滅
岬から東(俗にウワテ)の漁に期待しつつ入札待ち
コメント
飛ばないトンビ?
2013-01-29 09:58:45
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日記
霜が降りて手がちぎれそう
頑張って
朝一で「とんび」造り
モイカ40杯分出来上がります
K松さん、兵庫からOさん、お待たせ~~チッチいか漁師造り
初物でしょう?昨夜の「コレ」は、上物
H田CズのY本君
ちゃんと残してありますからーー
鯨すじ煮込みうどん・特注でした
ヘイ!マンボ
Aさんお仕事
差し入れ
イイ
モイカ下足塩焼き・YS君
自分で釣ったらマダ旨かったろうネ
食べかけた「ネギトロ丼」Mみちゃん途中でゴメン
K安さん、時間が出来たら又きちゃりヨ
さて、今から今夜の食材探しに
出港します
コメント (1)
ウ!マンボ!!^^;
2013-01-28 13:32:50
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日記
仕入れから帰宅
マンボウ
今夜は、どんな料理にしてくれようか
まずは、ミソ炊きから
シマアジ・刺身で
K松さん
お待たせ~~
ちっちイカ
チクと、太って来たゼヨ
今夜だけの漁師造りで
山へ筍を求めたが
残念
最近の冷え込みで
骨折り損
暫らくはイカンぜよ!ってか
頼むぜ後輩たち
今から、生マグロを受け取りに
又、そこまで
走って来るキネ
コメント (2)
緊急休日<0u0>;
2013-01-26 17:53:38
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日記
急な私用で室戸に
で、今帰宅した
そんな訳で
今夜は休ませていただきます
ゴメンナサイ
昨夜は宵からバタバタ
で、ゲストの皆様方にはご迷惑おかけしました
お兄ちゃんからの久しぶりのモイカ・一番は1・6キロ全部で6杯
鮪赤刺し
カマトロにぎり
きんめ・その他の刺し盛り
真サバふらい
?すじ煮込み
ゼツ=コン・チュウ・セン・の三種盛り
今夜は、ユックリ休ませて頂きまして
又、明日から?ガンバリマス
宜しく
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カリカリ桃子「もどき」?はて❓
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みー/
カリカリ桃子「もどき」?はて❓
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おおもり/
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高○ 知○/
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