小夏とシメサバ

そろそろ旬が終わる小夏

今夜はシメサバに使ってみようサバがマグロのトロのように脂がのっちゅう
ゼッタイウマイ保障付きゼヨ

鮪の天身刺し

カツオ焼き切りＴ先生Ｙ本さんとカツオ喰って街へ

魚の呼び名

イセギ・高知市内ではイサギをイセギと呼ぶ人がいる
イサギは本名「伊佐木」と言う
では、問題です？イセギの本名は？？答えは又、後日

カツオ焼き切り（別名塩タタキ）

ゴマサバ（清水サバとも呼ぶ）めんぶし（腹）おんぶし（背）刺身

ゼンゴ鯵にぎり・尻尾のガザガザしたウロコ？をゼニとかゼンゴと言う
ゼンゴ鯵とは、ゼンゴ位の大きさしかないからついた名前？
以上の講釈は全てワタシの釣りの師匠からのウケウリ
定かでない部分がアルやも？？？で、お許しを
Ａ谷先生昨夜はアリガトウございました
まさかのマサカ生もの苦手な方がご一緒だとは
炭水化物が得意まるでそのままワタシのような・・・
月曜日お待ちしています
Ｍ田君レンチャンはキツイゼヨ身体に注意して呑みヨ

台風が通過してフェーン現象？又、暑うなって来た鼻炎の薬飲んだら
眠たくなって来たので、少し、お昼寝

買って来ました

コレが「イセギ」鯛科の魚たいへん美味

ハガツオ

ゴマサバ今夜はまん丸の脂の乗ったサバを刺身でイカガ
ホカに、ゼンゴ鯵・カツオ（藁で焼いていきます）ばち天身・・など
久しぶりに魚が並びます
昨夜は花粉症がひどくクスリを飲んだら副作用で立つ事がやっと
何とか仕事をする事が出来ましたがきつかった
6名の研修医の皆さんが居たので倒れたら「みてくれらぁ～」
・・・って頑張れました居てくれてアリガトウ
今日は、薬ナシでマズマズ校長？ん？好調

とったど～う！＾＾

久しぶりの漁
まだ少し台風の余波が残る中
入札が終わった
今から受け取りに
三ヶ所の市場へ行きます
画像は帰宅してから２時頃になるかなぁ～～
Ａ谷先生リベンジデスます

拓っクン家の夕食

Ｗ先生から25日の画像が送られてきた
島根県からのお客さんも無事帰られたようでヨカッタ

最後のニラの花豚が、今ばか人気
ホンの少しの間（一ヶ月？）の在る時だけアル無いときゃナイメニューです
Ｗ先生イツモ画像アリガトウございます拓っクン又ね

Ａ谷教授台風の波も少し収まって来ました
昨日大荒れの天気の中頑張って漁をした定置網もありました
明日の海にキタイしていて下さい。