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チリコンカン弁当/野菜が高い!

2024年06月28日 | 田舎生活の衣食住
 チリコンカン(豚挽き肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、ミックスビーンズ、ニンニク、シラタキ、卵)
 コールスローサラダ(キャベツ)







 困った時の「チリコンカン」。
 お菜を何にしようか? 案が浮かばず、「これでいいや」的に、「チリコンカン」にした。簡単、美味しい、何より好きなのだ。
 但し、パプリカの高騰で、ピーマンで代用。パプリカ高過ぎだよ。本当はセロリも入れたいのだが、何故に、一枚売りなのかが不明。一枚で何が出来る? しかも、高いしさ。セロリ一枚と大根一本が同じ値段だったりもする。大根って偉い!
 因みに、絵画では、白菜みたいなセロリを丸ごととか、半分にぶった切って売っているので、良く齧っていた。





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