豚バラ巻きの香草焼き／尊敬の眼差し

　豚バラ巻きの香草焼き（豚バラ肉、ゴボウ、ニンニクの芽）
　ピーマンのソテー
　千六本卵焼き（大根、卵）
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）

　「焼き肉」用の豚バラが安かったでな、たまーには良いかと、購入。ほんでもって、「焼き肉」用なものだで、小さいのに無理矢理ゴボウやらニンニクの芽を巻く。巻き切れなくても巻いたことにする。中には、挟んだ物もあるが、「肉挟み」じゃあ、グッとこないしな。「肉巻き」の方がずっと美味そうだ。
　シーズニングを満遍なくまぶして焼いた。
　その香草ソースが染み込んだ、豚バラ脂を少しだけ残したフライパンで、ピーマンも焼いたので、味付けは塩胡椒のみ。
　「千六本卵焼き」は、「大根餅」と同じ要領で。少しだけ焦げた方が美味しいので、片面に醤油を1、2滴垂らして焼いてできあがり。
　
　昨日、午後から結構暑くなってきたので、扇風機を用いたところ、涼やかな風に感銘した猫どもから、一斉に尊敬の眼（まなこ）を向けられた。久方振りに株が上がった。
　だが、ぽつ男のスネスネマン振りは相変わらずで、近付くと逃げる。大好きなブラッシングも拒否なのだから、よっぽどなのだろうな。




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