稲荷寿司（油揚げ）
麻辣煮（大根、ジャガイモ、コンニャク、シメジ）
焼き鮭
青紫蘇の天ぷら
豆腐の厚焼き卵
コールスローサラダ（キャベツ）
鰹出汁、醤油、豆板醤で煮込んだ「麻辣煮」。辛旨。
青紫蘇は、10枚くらいを片栗粉で貼り付けて巻いて、揚げたて「天ぷら」に。サクサクで美味しい。
鮭は宮城産。実は鮭の産地にはこだわりがあり、売られている鮭の大方や、安い物は、チリ産なのだが、チリ産だけは、決して口にしないのだ。
そもそも、チリなんて暖かい国が産地というところからして怪しいのでね。
何はともあれ、美味しくいただいた。
チビ猫たちが保育園を卒園し、園内の大掃除となった。すると、あろうことか、チッコ染みが。どっひゃー。
昨日夕方、激しい雷雨にて、寸の間電源が落ちた。作業中だったフォトショップのデータがおじゃん。勤め人だった頃、コンピュータが不具合で急に落ちたりが常のため、「五分に一度はセーブ」を、思い出した。
麻辣煮（大根、ジャガイモ、コンニャク、シメジ）
焼き鮭
青紫蘇の天ぷら
豆腐の厚焼き卵
コールスローサラダ（キャベツ）
鰹出汁、醤油、豆板醤で煮込んだ「麻辣煮」。辛旨。
青紫蘇は、10枚くらいを片栗粉で貼り付けて巻いて、揚げたて「天ぷら」に。サクサクで美味しい。
鮭は宮城産。実は鮭の産地にはこだわりがあり、売られている鮭の大方や、安い物は、チリ産なのだが、チリ産だけは、決して口にしないのだ。
そもそも、チリなんて暖かい国が産地というところからして怪しいのでね。
何はともあれ、美味しくいただいた。
チビ猫たちが保育園を卒園し、園内の大掃除となった。すると、あろうことか、チッコ染みが。どっひゃー。
昨日夕方、激しい雷雨にて、寸の間電源が落ちた。作業中だったフォトショップのデータがおじゃん。勤め人だった頃、コンピュータが不具合で急に落ちたりが常のため、「五分に一度はセーブ」を、思い出した。
