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鰯(いわし)明太子弁当/7時から23時で十分でしょ!

2020年02月06日 | 田舎生活の衣食住
 鰯(いわし)明太子
 紫蘇餃子(市販品)
 エビシュウマイ(市販品)
 ニンジン入り卵焼き
 大根の照り焼き(大根、ニンジン)
 コールスロー(キャベツ)







 脂の乗った鰯で、これぞ鰯ってなくらいに弾けてた(笑)。お陰で調理後の掃除が大変だったけれど。
 「卵焼き」のニンジンは、紅色で細長いヤツ。どうやら「本紅金時人参」と言うらしい。←ネットで調べた。
 何故か、「セブンイレブン」で売っていた地元野菜。美味しそうだったので、衝動買い。早速、「卵焼き」と「照り焼き」で食してみた。
 
 そういやあ、コンビニ業界大変そうですね。そもそも、朝の7時から夜11時までの営業ってことで「セブンイレブン」。当初は、この上もなく便利だった。キャッチの「開いていて良かった」。本当だ。それがいつの間にか24時間営業が当たり前になった。スーパーだって夜かなり遅くまで開いている。人ってどんどん要求が高くなるのだなあ。慣れって怖い。
 昔はね、スーパーマーケットは、10時6時で、正月は三ヶ日休み。だったのだ。東京でひとり暮らしを初めて年は、正月用の食料確保を余儀なくされた。翌年「セブンイレブン」がオープン。年中無休なので、いざという時のための保険にもなった。
 何を言いたいかと言うと、「セブンイレブン」で良いんじゃないかと。

 梅の花が咲いた。1番寒い2月に開花するなんて、偉い! あんた(梅のこと)は偉い! こう言うと、「あたしゃあ、真冬からずっと花をたわわに咲かせとりますがな」と、山茶花さんが反論を唱える。
 そうそう、寒々とした庭を彩ってくれてありがとね。
 不思議なのだが、帰国して初めての冬は、一輪しか咲かなかったのに、年々増え、今年も数え切れないくらいの見事な咲きっぷり。