たけのこごはん

タケノコとアザミをいただいたんですよ。
いただいてすぐにお料理することができなくて。
あく抜きだけはその日にやったんだけど。
なんだかアザミは失敗してしまいました。
あく抜きが足りなかったのかな。

食べてしまわなくちゃいけない白いゴハンが残っていて。
（冷凍するのを忘れて土鍋の中で２日近くおいてしまってた・・・。）
だから炊きこみごはんじゃなくて、筍だけ別に炊いておいて混ぜ混ぜしましたよ。
アクセントに椎茸の炊いたのと錦糸卵。

美味しい春の恵み。ありがとう。ごちそうさま。

楊貴妃

ランドセルを背負っていたころ。
セーラーの襟とスカーフが、そして革の黒かばんがとても大人びて見えた。

オネエサン。だな。って思っていた。

ブレザーを着て自転車で通学していたころ。
パーマをかけて電車通学してゆく人たちが大人びて見えていた。

人は時を越えて。ひとつまた歳を重ねていくけれど。

あの日。大人だなって憧れた。そんな大人に。私は。なれたのかな。