すき焼き

すき焼きを作った。

関東ネギで。

良い肉が入った。


ダッヂオーブンでやる。


ラードでネギを軽く炒める。


次に肉を焼いてから順次投入。


割下はヤマキ。甘すぎず良い。


美味しかった。