干し小魚とレタスの炒め物 簡単ですごくおいしかったのです！

これは初めて作ったものです。


何度か作ってだんだん体をなしてきました。


これがおいしいです。ベトナム産です。アジアンマーケットで買えます。

ある患者さんが、おいしいレタス料理を教えてくれました。

レタスを使うのはどうも苦手で、サラダにすることしか知りませんでしたが、やってみると非常に簡単で美味しい物でした。
用意するものはレタス、干し小魚、塩コショウだけです。

１．小魚をサラダオイルでカリカリに炒めます。
２．レタスを投入。
３．塩と胡椒で味をつけます。

これだけですが、かなりおいしいです。