ああっ！ノザキのコンビーフだ！！ コンビーフバター炒飯

戸棚の中を整理していると、何年も前に日本で買ってきたコンビーフが出てきました。
こちらでは貴重品です。外国から肉類を持って入ることが禁止されてますからね。


これ、子供のころに母親に「ボクに開けさせて！」とお願いして、しくじっていたものです。


おいしそうです。よく、キャベツと炒めてもらったことを思い出しました。

以前、国鉄に乗って東北の親戚のうちに行くときに、線路わきの鉄柱に青地に白抜きで「ノザキのコンビーフ」と書かれた看板が、目的地まで永遠に続いていたことを思い出しました。ノザキ社って、国鉄と特別な関係だったのだろうか。今は、白地に青と赤の字で書かれているみたいですね。


ちょっと焦がしすぎたかな、、、
でも、とてもおいしくできました！


翌日の今日ですが、もう一度作ってみました。だんだん慣れてきましたね。

今は川商フーズという社名になっていました。
http://www.kawasho-foods.co.jp/company/history/

おいしいので作ってみてください。



新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
マスクが体を壊します。ワクチンはやめておいたほうがよいです。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

漢方アメリカOnline　
http://www.kanpouamerica.com/

このネギ料理は絶品！ 長ネギのポン酢マリネ

これすごくおいしい。。


普通にネギをオリーブオイルで焼いて、、


オリーブオイルとポン酢とレモン汁のたれに漬け込むだけです。


これですこれです。。しばらくやみつきになりそうです。

ネギは葱白（そうはく）と呼ばれる漢方薬でもあります。
漢方医学的には解表（体表の流れを良くして寒気などを払う）、通陽（陽の気を通して温める）、解毒などの効能があります。かぜの初期や頭痛、下痢、腹痛、腫れ物などに使われます。




新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
マスクが体を壊します。ワクチンはやめておいたほうがよいです。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

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水曜定休日はお寿司を買いました。

本日は、San Mateoのニジヤさんで、お寿司を買って食べました。


カニとホタテとイクラがいっぱいです。


ツナロールです。


中はこんな感じです。

もちろん日本で食べるのとは異なりますが、とてもおいしゅうございました。
ゆっくりできた定休日です。


新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
マスクが体を壊します。ワクチンは毒です。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

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ワクチンなんかやめときな！自己責任とはいえ、効かない、危ない、時間の無駄。

最近「ワクチン打ちましたか？」「もうワクチン打ちましたよね？」という言葉が、一種の挨拶となっているようです。
コロナのワクチンを打つか打たないかは自己責任による選択の自由ではあります。
私はこのワクチンを接種する気はありません。
すでに打ってしまった方に、野暮なことを言って脅かすつもりはありません。
しかし、「自分はすでに打ったから」と言って高みに立った態度の方は、少しばかり脅かしてやることにしています。

「ワクチンを打ったならば、もう「うつされないうつさない状態」なのだから、ほかの人たちが打ったか打たないかは、ご本人に関係のないことですよね？打っていない人間を、汚い者扱いするのやめてもらえますか？私と医学知識で討論しましょう。」と切り込むと、もごもごして退散してしまいます。免疫の知識もないのに高みには立たせません。こういう人たちは、人を脅かして楽しんでいる悲しい人たちです。
正論を述べて、ブログのフォロワーが減ったり、患者さんが減ると、むしろ気が楽になりますね。
かっかっか。。。

この記事は、良識があり、そして聡明な患者さんが送ってくれたものです。
日本の医師の手記で、ワクチンで死亡しても生命保険が下りない。。などの貴重なお話が出ています。
https://karyukai.jp/column/3804

コロナはしょせんこれまでのカゼと同じで、普通の呼吸器感染症です。
喉や鼻から始まり、気管支炎に移行して、肺炎となり、最悪死亡ということになりますが、この機序はこれまでのカゼと同じです。
予防はウガイ手洗いでじゅうぶんです。気になる方は玉屛風散（ぎょくへいふうさん）という漢方薬が大変よく効きます。
感染したら、市販のかぜ薬、葛根湯、生姜湯などで体を補い、胃腸に軽い食事をして寝ていれば悪化いたしません。数日で治ります。高齢者でも疾患もちの方々でも同じです。
くされメディアの「感染イコール死」を連想させるネガティブ記事でおたおたしないことです。
死者はメディアが作り上げた数字です。実際は誰も死んでいません。
お亡くなりになったのは、普通のカゼによる肺炎移行によるもので、数字のすり替えが行われているにすぎません。

将来海外に渡航するために「ワクチン接種が法律化されたら」という話を耳にしますが、そういうことは起きないと信じております。



新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

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ごぼうと鶏肉のサッパリ煮でございます。

今朝はこれを作りました。


いい感じの照りを出すことができました。すごく簡単で、とてもとてもおいしいです。ぜひ作ってみてください。


ついでにおナスを焼いて、生姜酢醤油での味付けです。

参考動画です。



新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
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どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

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嵐の前のMori Point散策

本日嵐が来ると聞きました。朝方は曇りだったので、急遽ここに遊びに行きました。


緑の道を抜けて、、


波の音が聞こえはじめると、、


あ！バーニーちゃんだ！かわいいですねえ。。


海に着きました。


嵐が来るからなのか、いろいろ海岸に打ち上げられています。


この丘を登りました。


いい感じの階段です。


丘の上では黄色い花がたくさん咲いていました。


海を眺めながら、から揚げをほおばって帰りました。。


新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
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カレー尽くし、最後はカレー蕎麦で決めました。

晩御飯はカレー蕎麦でした。


ジャワカレーが一番のお気に入りです。


昨晩はカレーライスで、今朝はカレーとクロワッサンとサラダでした。写真はありません。喰ってしまいました。

この動画が好きです。音楽も作り方の紹介も、いい感じです。



新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
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大丈夫、だいじょうぶ。。

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わし的ヘルシー志向

左上から、ジャーマンポテト、焼きナス、ニラ炒め、ししとうの甘辛、やみつきナットウ（卵黄抜き）

最近、イタリアンやすき焼きなどの重いものが多かったので、無性に野菜中心の食事がしたくなりました。

こんなのを作って、どっかり食べましたが、おなかはすっきりです。
写真写りは地味ですが、とてもおいしくいただきました。

もちろん、袋にオーガニックと書いていない、普通の野菜類を買って来て作りました。
オーガニックも思い込みで、実は普通に売られている食材と味も質も同じようなものです。ず～っとそうしてきましたが、片肺の94歳を筆頭に、幼少期は病弱だった私も健康になり、家族のだれも病気になりません。

以前よくオーガニック志向のお家に招かれて、マクロビオティックとかオーガニック料理を食わされたものです。実はそれほどおいしくないのに、「お、、おいしい、、ですねえ。。素材の味が生きてますねえ。。」と当たり障りのない嘘をつくのが嫌で、いまはありがたくお断りしています。ごめんなさい。。

これは娘が大喜びをするレシピです。


普通に焼いて酢醤油とショウガで十分においしいです。


これ、単純ですが、実にうまいです。味の素ゴーゴー　グレタちゃんにも食べさせたい。。


これはクックバッドから。。
https://cookpad.com/recipe/1961121

敢えて卵黄は抜いています。これだけで十分おいしいです。きゅうりを入れると絶品ですね。



新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
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どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

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誕生日パーティーに招かれました。フィリピンソサエティー

近所のフィリピン人のご家庭の誕生日パーティーに招かれました。
このうちのお嬢さんの14歳のバースデーだそうです。


イタリア料理のケータリングでした。


奥にいるショートカットのおばあさんは、私のことをフィリピン人だと思っていて、いつもタガログ語で話しかけてきます。私にはぱかぱかぱかぱかとしか聞こえず、笑顔でお返しします。いい人みたいです。
高齢者たちも、もちろん誰もマスクをしていません。


看護婦さんたちは一切マスクをしていません。コロナはただのカゼです。



お嬢さんとお母さん。いい感じの親子ですね。

お母さんはベテラン看護婦さんです。呼ばれた人も看護婦さんが多く、新型コロナはウソだと知っているので、マスクなんかしていません。むしろ、若い参加者たちは、カリフォルニアの学校でおかしなコロナ対策教育を受けているので、ことさらにマスクをしています。


学校で洗脳されて、マスクをつけっぱなしの若い子たちです。かわいそうに。。

ご存じのとおり、フィリピン人はとてもやさしい人が多く、高齢者や病人の介護に向いている方々が多いです。そして、親戚同士のお付き合いと結束がはなはだしく堅固です。

フィリピン人と結婚している人の全員がいう体験談ですが、、、、
「ハニー、いつも親戚との集まりに出かけていて寂しいんだけど、、僕と親戚のどっちが大切なの？？」
「あなた！何をバカなこと言ってるの？！　そりゃあ親戚に決まっているでしょう！！」
「え、、そうなの？、、、むむむ、、」フィリピン人あるある、でした。。


新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

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新規開店のアジアマーケットに娘たちと長時間並ぶ

長蛇の列です。

本日、サンフランシスコで、H Martという韓国系の大手スーパーマーケットが新規開店いたしました。
娘たち二人が行きたい！というので朝から連れてゆきました。

https://www.hmart.com/ourstory/post/grand-open/h-mart-san-francisco-coming-soon


大変な人数の人が訪れていて、本当に1時間も待って中に入ることができました。
寒かったのですが、25歳と21歳になる娘たちとじっくりとお話をしながら並ぶことができて、ある意味なかなかない楽しい時間を過ごすことができたのです。


青果類も、


スイーツ類も充実していて、


乾物も


肉類も豊富です。
このほかに、フードコートもあって5件ほどのお店がありました。
後日ゆっくりと探訪してみるつもりです。


娘たちに、こんなに買わされてしまいました。。アメとかジュース類もあって、まだまだ子供なところもあるんだなあとちょっと安心？いたしました。。


新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは、バイオテロではなく、実体のないメディアテロです。
マスクが体を壊します。
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大丈夫、だいじょうぶ。。

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