けい先生のつぼにくる話

はりきゅう漢方の先生が教えてくれる健康に関する話
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美味しいドーナツ屋さんを紹介してもらいました。

2024-10-21 08:54:56 | 食べ歩き

どれもおいしゅうございました。頑固に手作りで、チェーン店化などはせずにいるお店のようです。心意気がいいですね!メキシカンが多い下街、サンブルーノにあります。

Rolling Pin Donuts
https://www.yelp.com/biz/rolling-pin-donuts-san-bruno

ちょっと寄ってみたのですが、内容も豊富で驚きました。
そして、とてもおいしかったのです。

24時間営業だそうです。日曜の朝8時ごろに行ったのですが、値段も手ごろなせいか、箱に詰めてもらって帰るお客さんばかりでした。気合いの入った下町のドーナツ屋さんです。

ある意味老舗ですね。

ツイッターはこちらです。
https://x.com/kkclinic

新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは弱毒、バイオテロではなく、メディアテロです。
感染してもカゼとして自宅で治せます。
コロナは安全!ワクチンは危険!
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。


漢方アメリカOnline 
http://www.kanpouamerica.com

 

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すごい差し入れ、ごっつぁんです! 

2023-10-11 18:52:51 | 食べ歩き

予期していなかった差し入れがありました。
麻婆豆腐とモンゴリアンビーフと甘酢たれの揚げワンタンとケーキです。

 

蜀椒が入っていて、痺れ感を楽しめる麻婆豆腐です。

蒙古牛肉ですね。

2人で食べつくしました。

Chef Chuというお店のだそうです。深謝感謝。

https://www.yelp.com/biz/chef-chus-los-altos

 

新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは弱毒、バイオテロではなく、メディアテロです。
感染してもカゼとして自宅で治せます。
コロナは安全!ワクチンは危険!
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マンゴーラッシー

2022-03-19 23:35:38 | 食べ歩き

食品店で、マンゴーラッシーをみつけました。カリフォルニア州で製造されているようです。こちらはインド系の技術者が多いので、こういう物も製造しているのですね。
味も、フレッシュなものよりは劣りますが、なかなかいけました。


この日、インドカレーを買いに行ったのですが、「今日はマンゴーラッシーが売り切れた」というのです。
激辛カレーにこれがないと、ダメなのです。


San Brunoの商店街にある中東系のお店でみつけました。しかし、直感的にこのお店は危険なにおいがいたします。私は、過去にミャンマーやタイとの国境で臨床活動を3年半ほど行っていたのですが、その時に感じた、関わり合いになってはいけない輩の臭いがするのです。多分もう行かないと思います。


ふと見ると、隣がインドマーケットではありませんか。カレーを買ってしまってから、慌ててマンゴーラッシーを探していたので、このお店に気づきませんでした。インド系のお店なら、必ず置いてあるはずなので、始めからこのお店に行けばよかったです。
後日、ゆっくりと探訪してみよう。。


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コロナの治し方;
デルタも、オミクロンも、普通のカゼも、ただの呼吸器感染症です。おたおたしないこと!
鼻や口から侵入して、鼻炎や扁桃炎、気管支炎と進んで、最後に肺炎となり、これをこじらせると死に至ります。普通のカゼもコビットも、まったくこれと同じ機序で進みます。

肺炎まで悪化をさせなければ、死ぬことはありません。気管支炎までで止めることです。
自宅で簡単に治せます。

1.まずはウガイ手洗い励行で、予防をいたしましょう。できれば足三里にせんねん灸がよろしいです。
体にバリヤーをはる漢方薬は玉屏風散(ぎょくへいふうさん)です。

2.う、、ひいたかな?と思ったら、葛根湯(かっこんとう)がよろしいです。薬局で売っている、ルルなんかでもいいでしょう。
漢方医学的には、感染のごく初期は麻黄湯(まおうとう)、少し時間がたったら桂枝湯(けいしとう)それより悪化したら香蘇散 (こうそさん)などを処方いたしますが、これは30分~1時間毎に診断ができる専門家用ですので、一般の方がにはこれをこなす時間的余裕がないと思います。
そこで、葛根湯がこれらを網羅するので、葛根湯をお白湯をのんで、体を温めておれば十分に効果があります。

3.喉が痛くて咳が出て発熱が強い場合は、小青竜湯にいたしましょう。

4.コロナに感染後、1-2週間たっても熱感やだるさや、セキや鼻の具合がなかなか治らない時は、小柴胡湯(しょうさいことう)にいたしましょう。

5.感染後、嗅覚や味覚を失った場合、これは必ず治ります。早くて10日、遅い場合は9か月ぐらいかかる方もいますが、脳神経の障害ではないので、必ず治ります。
味覚や嗅覚の障害は、多くの場合、胃に漢方医学的な意味合いの熱がこもっていると起きやすいのです。
そこで、上記の小柴胡湯(しょうさいことう)、胃腸の熱を鎮めて予後を癒す六君子湯(りっくんしとう)などの出番です。

胃熱は大根おろしを常食することでも癒せます。ポン酢などをかけて食しましょう。できればおろした汁も飲んじゃいましょう。すきっ腹ですと刺激が強いので、食後に飲んでもよろしいです。
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新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは弱毒、バイオテロではなく、メディアテロです。
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近くに湖北料理屋さんがありました。武漢の味なのだそうです。

2022-03-09 21:35:17 | 食べ歩き

クリニックの近所で、湖北料理屋さんをみつけました。


黄鶴楼Hubei Restaurantと言います。


以前はここにバカ高い中華料理屋さんがあったので、敬遠していたのですが、試しに買いに行ってみると、おいしいお店でした。


魚香肉糸と香乾鶏肉です。一見地味ですが、すごくおいしかったのです。しばらく通ってみることにしました。

先日の鴻慶楼(Chef Wang)と祥興(Cheung Hing Restaurant)とともに、お勧めのお店です。
湖北料理は武漢料理という人もいて、この時節、なかなかシブい名前で気に入りました。
鴻慶楼は麺のおいしい山東料理、祥興はローストダックや鶏など煮売り系の広東料理、今回の黄鶴楼は武漢料理で、各々の特色多あって、Millbraeの町における、嬉しいチョイスです。

黄鶴楼
https://www.yelp.com/biz/hu-bei-restaurant-millbrae-2

祥興
https://www.yelp.com/biz/cheung-hing-restaurant-millbrae

鴻慶楼
https://www.yelp.com/biz/chef-wang-restaurant-millbrae


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NATIONSの朝食

2022-03-08 23:57:19 | 食べ歩き

ここは24時間営業で、マスクの規制もゆるいので、ちょくちょく利用しているお店です。

https://www.yelp.com/biz/nations-giant-hamburgers-daly-city-4


定番の朝食セット。


これはグリルドチーズサンドです。

最近、早朝の患者さんが入った時には、ゆっくりと家で朝食をとれないので、ここを使わせてもらっています。
アメリカンな朝食もよいものですね。
お腹に余裕があるときは、バナナクリームパイも喫食いたします。


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鴻慶楼(Cheff Wang's)復活、、6年ぶりかな。

2022-02-26 23:16:45 | 食べ歩き

鴻慶楼です。このお店のシェフは韓国出身の華僑で、店員さんとマダムは広東語系の中国人です。
ここは、韓国大使館御用達らしく、時々韓国大使館ナンバーの車がたくさん乗りつけていて、いかにもエッヘンという感じの宴会が開かれていることがありました。
た、、竹島バンザイ!

お店情報はこちらです。
https://www.yelp.com/biz/chef-wang-restaurant-millbrae

韓国出身の華僑のほとんどは、出自が中国の山東省で、麺類と餃子類がとてもおいしい山東料理が主になります。なぜ6年もこのお店に行かなかったのかは忘れてしまいました。


三鮮擔擔麵、 酸辣湯


手打ち麺が嬉しいです。


これは絶品であります。

このお店は料理によって当たり外れが大きいので、この過去記事に乗せている手書きのメモをご参考になさってください。麻婆豆腐と什錦煎麺はふつーーーです。
https://blog.goo.ne.jp/keisclinic/e/6560eaa68086315684bce88d7ad32d03


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白玉抹茶アイスが食べたくて。。

2022-02-12 23:45:12 | 食べ歩き


先日、Marina Food Market で買った、井村屋のやわもちアイスがおいしかったのです。一つ3ドルちょっとでしたが、知人に聞くと、Costcoでは6個入りが9ドルちょっとで買えるとのこと。さっそくCostcoに行ってみました。


South San FranciscoのCostcoです。残念ながらありませんでした。


手ぶらで帰るのもなんなので、スパークリングウォータと、


冷凍シラントロワンタンを購入。これはおいしいです。


あきらめずに、Foster CityのCostcoでやっとみつけることができました。


2箱買いました。


がんがん食べよう。一輪車も、一本歯の下駄も、古武術の独り稽古も毎日続けているので、多少ジャンクなものを食べすぎても平気です。精進精進。


新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは弱毒、バイオテロではなく、メディアテロです。
感染してもカゼとして自宅で治せます。
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ハワイアンピザをがっつり食べました。

2022-02-04 21:21:40 | 食べ歩き

急にパイナップルの乗っている、ハワイアンピザが食べてくなりました。


オニオンスライスとほうれん草を散らして、粉チーズと唐辛子をかけて、アップグレードして食べました。
おいしかった~~


近所のLlittel Caserです。


テルマエ・ロマエって感じのロゴです。


スマホでオーダーをして、取りに行って、保温箱にスマホをかざすと、ふたがあいてピザが受け取れるシステムです。

以前は、果物が乗っている食事って苦手だったのですが、最近は大好きです。パインが入った酢豚、タイ料理のパイン入りのチャーハンなどがお気に入りです。
マンゴーとココナツで甘く炊き込んだご飯を添えたデザートもいいですね。

でも、学校給食の、レーズンやリンゴや缶詰めのミカンが入ったポテトサラダは大嫌いです。
何であんなもの入れるんだろう。。


サラダにおみかん、、粒粒食べたらおいしいの?♪~とうたっている動画です。
このドラマ「マメシバ一郎」、好きだったなあ。。まだベイリー♀がうちに来る前のころだ。


おかずに果物入れないで♪ いのこり給食思い出すから♬とうたっていますね。


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Tanforan モールのカレー屋さんが復活してた!大丈夫かなあ。。

2022-01-27 11:48:22 | 食べ歩き


このお店が復活していました。
https://naanncurrybayarea.com/

2日前にたまたまTanforan モールに行った時に、お店の前を通ってみると、開いていたのです。
さっそく、オーナーらしき人にあって聞いてみると、数日前に復活したそうです。
しかし、お店は大変閑散としていて、だいじょうぶかなあ、、と心配にになりましたが、11時から11時まで毎日開いているとのことでした。

翌日、電話をしてみても、、誰も出ません。。4時ごろにお店に行ってみると、やはり誰もいませんでした。。
しかし、5時過ぎにもう一度電話をしてみると、いました!
さっそく、ナンとインド白ご飯、チキンティカマサラ、マンゴーラッシーをオーダーをしてからとりに行ってきたのです。
「11時から11時まで開いてるんじゃなかったの?」と聞いてみると「今、自分一人でやっていて、時々外出するからいないんだよ。。」とインド的な返答がありました。


サムサとナンをもう1枚おまけでつけてくれました。インド人におまけをつけてもらったのは初めてです。


サムサの中身も皮もよくできておりました。

このお店、やはりとてもおいしいかった!

このお店の過去記事です。
https://blog.goo.ne.jp/keisclinic/e/59f942281494e418e4bf4aeb2c661480

このお店が突然閉まってしまったときの、代りに探し当てたインド料理のお店です。
味的には、上記のお店の方が深いものがあると思いました。
https://blog.goo.ne.jp/keisclinic/e/39c4f8a02dedd045a76f7206137225cc

注意点。必ず先に伝をしてからお店に行くこと。650-636-4472
録音電話にはならないので、必ず人が出てから、今開いているか?!と聞いてから行くこと。。
まだ、かなり閑散としていたのですが、ずっと営業してくれたらいいなあ。


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日本晴れの日、カレーを買いに行きました。

2022-01-17 20:34:11 | 食べ歩き


またこのお店にカレーを買いに行きました。
https://www.yelp.com/biz/curry-corner-indian-restaurant-and-pizza-south-san-francisco-2


ここはSouth San Franciscoのこじんまりとした繁華街です。


Chicken Tika Masaraコンボです。


これはKharahi Curryのコンボです。


どちらにもナンがついてきました。写っていませんが、マンゴーラッシーもお忘れなく。。


ベイリーは外で待っていました。


こんなお店です。


スパイス類が並んでいます。


ワインの棚もありますね。


いつか、ここでお店食いをしてみましょう。


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