市ヶ谷の［蜀食成都］で担々麺セットです。￥880-也。
昼、昨日［栄春］で半タンタンメンを食べたのですが、日本式ではなく、
中華式担々麺が食べたくなってしまったので久し振りとなる此方へ・・・
確か此処の担々麺は辛味が強かった筈・・・てなことで、予定通り担々麺。
7分くらいで運ばれて来たヤツは、以前のより赤みが強い気がしますね～。
いただいてみると、来る来る。辛味がバーン！と来ます。此ぞ担々麺だわ。
「付属の炒飯はいらないんだけどな」と思いつつ、ちょいと食べてみたら
以前食べたヤツより旨い・・・前のヤツは作り置きでパサパサでしたけど
今回のヤツはしっとり系ですが普通に旨い炒飯でした。運の問題なのかな。