稲城第一小学校の［小峰］でざる そば＋天ぷら きす＋春菊＋なすです。
ざる そば￥500-＋天ぷら きす￥130-＋春菊￥80-＋なす￥80-で、￥790-也。
車やジョギングで前を通る度に、「何時行こうかなぁ？」と考えていた店に
ようやくのようやくで入ることになりまして、此処は饂飩が良いらしいとの
情報は得ていましたが、蕎麦派の私としては蕎麦に決定。それと、好物の
きす、春菊、なすの天麩羅をお願いしましたよと。でもって、15分という
意外と長い時間が掛かって登場。天ぷらを3つも頼んだこともあって立派な
蕎麦屋でいただく感じに近いですね（スミマセン）。いただいてみると、
あれれ？・・・蕎麦はユルユルな茹で加減。天ぷらの衣はカリカリであまり
好みではないけど、揚げ置きかと思っていたきす、春菊、なすは揚げ立て。
春菊は油っこいが昔馴染みの［八兆］の春菊天を思い出しました。ご馳走様。
銀座の［桃谷樓 銀座三越店］で桃谷樓特製XO醤の海老炒飯＋蟹肉焼売です。
桃谷樓特製XO醤の海老炒飯￥2,838-＋蟹肉焼売￥660-で、￥3,498-也。
此の日は父を病院まで送迎・・・で、診察後に銀座へ行き、両親の買い物に
付き合いつつ昼食をば。父の「中華が良いな」ということで、此方へ入店。
店員のお薦めはフカヒレ料理でしたが、炒飯の気分でしたので海老炒飯と
蟹肉焼売をチョイス・・・10分程で供されたヤツは塩分濃度が高いなぁと。
5分遅れで来た蟹肉焼売はあまり好みじゃないフンワリ系でした。ご馳走様。
経堂にある［かば田 経堂店］の
昆布漬辛子めんたい きれっ子です。￥1,080-也。
久し振りに実家へ寄った序でに経堂の［かば田 経堂店］で明太子を購入。
でもって、朝飯として食卓の上に・・・んー？・・・今回のは塩気が強いな。
母に聞いたら「暫く寝かせとくのよ」とか。そんなんで塩気が抜けるのか？
まぁ、酒でも梅干しでも熟成させることで味が円やかにはなるけどね・・・
いずれにせよ、ご飯一膳に一切れは多かったなと。分量配分を間違えました。
ビーフステーキです。
先日、［ココス 稲城店］のカットサーロインステーキが残念だったので、
［北野エース ココリア多摩センター店］で半額だった牛ランプ肉を購入して
塩を振って暫く放置・・・その間に胡瓜の糠漬けでキッチンドランク・・・
でもって、何時もの魔法のフライパンでチャチャッと焼いてみましたよと。
んー、やっぱ此のフライパンは秀逸に焼き上がりますね・・・スバラスィ♪
［日清食品］の日清ラ王 柚子しおです。
以前、［毎日放送］の「サタデープラス］のひたすら試してランキングで
観たインスタント袋麺 しお味の1位が気になっていたので、購入しました。
でもって、［紀文食品］の肉ワンタン、［桃屋］のメンマ、味付け卵、
茹で菠薐草、九条葱を用意しまして、チャチャッと作って実食！・・・
んー、柚子です。て、そりゃそうか・・・麵が本物っぽい。なかなかだね。
南多摩にある［伝説のステーキ屋 稲城店］の
肉塊ハンバーグ 200g＋フライドポテト＋消費税です。
肉塊ハンバーグ 200g￥1,280-
＋フライドポテト￥320-＋消費税￥128-で、￥1,728-也。
娘を学校のアフタースクールへ迎えに行った帰り、「夕飯なにが良い？」と
聞いたら「ハンバーグ！」と即答・・・17時30分過ぎだったので買い物は
止めて［アントワークス］が展開する［伝説のステーキ屋］でテイクアウト。
んーむ、肉々しくないフワフワなヤツです。あと、ご飯が宜しくない。残念。
稲城長沼にある［からあげ専門店 さくら］のアジから弁当
＋チキン南蛮弁当＋ももから弁当（小）＋ビニール袋です。
アジから弁当￥750-＋チキン南蛮弁当￥680-
＋ももから弁当（小）￥550-＋ビニール袋￥5-で、￥1,985-也。
閉店した立ち食い蕎麦屋［一休］の跡地に昨年開店したから揚げ専門店へ。
おかず類を買って自宅でご飯を炊くか迷いましたけど、面倒いので弁当で。
3種類買って3人で分けると・・・がしかし、今思うにアジからとももからで
から揚げがダブっていますね。まぁ、からあげ専門店ですから。𠮷としよう。
でもって、「鳥取堺港のアジ使用！」とあったアジフライ・・・期待に反し
身は薄く小骨が当たる。でも、から揚げは娘の拳くらいの大きさがあるのに
筋もなく柔らかくてなかなかの美味しさ。やはり、此処はから揚げなのかな。
京都の四条河原町にある［錦・高倉屋］の
高倉屋特製、正味発酵ヌカ漬セット＋送料です。
高倉屋特製、正味発酵ヌカ漬セット￥1,700-＋送料￥1,300-で、￥3,000-也。
久し振りに［錦・高倉屋］のの漬物が食べたくなり、およそ9年振りに注文。
今回は初めてとなる糠漬けです。で、宅配された箱を開けてみると・・・
ほほぅ、袋に糠が多く入っているじゃないですか？・・・これは嬉しいな。
早速、胡瓜、茄子、白菜をば。いや、良いね、好みの味ですよ。美味しい。
食べ終わった糠は取って置き、糠を足して小さな糠床にしようかな。はは。
清澄白河にある［宮川フーズ］のうなぎ蒲焼です。
先日、相方が買ってくれた冷凍のうなぎ蒲焼を湯煎していただくことに。
先ずはビールとウィスキー水割りのお供ということで、蒲焼き的にです。
うぅーむ、想定はしていましたが、小骨が多い。いや、多過ぎるな・・・
これまで、小骨の多さでは築地の［うなぎ はいばら 築地2号店］が
一番でしたけど、抜きましたね、其処を。でも、贈ってくれてありがとう。
