ナポリタンDEウィスキー 3

B級な食と酒と自分勝手な趣味の世界を綴る日々。ま、備忘録みたいなもんです。

担々麺セットな日々

2018年01月06日 | ラーメンとつけ麺な日々

市ヶ谷の[蜀食成都]で担々麺セット¥880-也。

昼、初入店となる中華屋へ・・・13時50分と遅い時間だからなのか

 先客は2名と空いていました。オーダーしたのは表の看板にあった担々麺。





寒い季節に食べる担々麺って美味しいのよね。ま、夏場でも美味しいけど。



さて、空いているので5分程で運ばれて来ましたよと。いらっしゃーい。



熟成発酵させた胡麻ペーストで仕上げたそうで、なかなかコクがあります。



辛さはそんなにありませんが、最近は程々な辛味が好みになってきました。

ただ、作り置きの混ぜご飯みたいなチャーハンはいただけませんでしたね。