とんかつな日々

四ツ谷の［江戸一］でとんかつ＋ビールです。

とんかつ￥750-＋ビール￥500-で、￥1,250-也。

此の街にある某会社に精算に行った帰りに気になっていた定食屋を訪問。



定食屋と言ってもとんかつメインの揚げ物オンリー・・・ま、とんかつ屋です。



そんでもって、ビールと共に此処の売れ筋であろうとんかつをお願いしました。

注文時に「ご飯は普通で良いですか？」と聞かれて「えぇ」と答えましたが、



10分程で供されたヤツは遠近法でご飯が少なく見えますけど、とんでもない。

ギュッと盛られたご飯はボリューミー、それでいてモチッとしている。

パサッとしていないこーゆーご飯がとんかつには合うんですよ。かなりウマー♪



おっと、肝心のとんかつはというと、私的には衣が厚いのが難点ですが

値段を考慮すると高評価になりますね。キャベツもスパサラもてんこ盛りだし。

味噌汁が美味しかったのが嬉しかったな。出汁のベースが秀逸なんだろうか？