ごんちゃんママの散歩道

健康の為に、始めた散歩でした。
歩いてみて、色々発見がありました。

ピラカンサ

2014-11-23 | 花 木 草

散歩道で見かけた≪ピラカンサ≫です。  バラ科  別名:橘(たちばな)モドキ、  赤い実が見事です。

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センリョウ・千両

2014-11-22 | 花 木 草

≪センリョウ≫ センリョウ科 
お正月に毎年 切花としてきましたが、我が家の「千両」 今年2月の大雪で 倒れてしまい、
思いきって 剪定しましたら、今年は 実がつきませんでした。  散歩道での 「千両」です。

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ヤツデ・八手

2014-11-21 | 花 木 草

≪ヤツデ・八手≫ ウコギ科  別名:天狗の団扇
天狗の 大きなウチワ の様な 葉っぱに、「 丸い花」が咲きました。

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マユミ

2014-11-20 | 花 木 草

マユミ : ニシキギ科  別名:ヤマニシキギ 
名前の由来: 昔、この木を 弓に用いたため。    雌雄異株。 
果実は 秋になると 「淡紅色」に熟し、4裂して赤い 仮種皮に包まれた種子ができる
散歩道で、見かけた≪マユミ≫の実です。仮種皮も 薄いピンク色になり、更に 赤い種が のぞいて いました。

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カリン ジャム

2014-11-19 | 季節

大きな 「花梨・カリン」を 頂き、ジャム作りに 挑戦しました。 
「カリン酒」は 作った事は ありましたが、一人では 飲みきれず 処分したことを 思い出し 今回は「ジャム」にしました。
「パソコンのサイト」から レシピを 参考にして 作りることにし、カボチャ みたいに硬い皮、負けずに 頑張りました。 
≪甘酸っぱいジャムが出来ました。≫

1.カリンの 皮をむき、種を取り、綺麗な実だけをスライス。
2.鍋に(皮、種、今一の実、)コトコト 煮詰めました。
3、きれいな実のスライスも 別な鍋で 同時進行に 煮詰める。
4、柔らかくなってきたら(30分位)、(3、)の実だけ フードプロセッサーにかける。
5、(2)の汁を こし、(4)のマッシュされた カリンを 合わせ 砂糖を加えて 更に10分位 煮詰めます。
6、大きな鍋で 水から 空き瓶をいれ、煮沸消毒し、熱いうちに 出来たて「ジャム」を詰める。

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プリムラ・ジュリアン

2014-11-18 | 花 木 草

園芸店で、花の少なくなった この時期≪ジュリアン≫が 並んでいました。 サクラソウ科
園芸品種で 「プリムラ・ポリアンサ」の 品種の一つ。 
右側の丸鉢は、 「寄植え」として 販売されていましたので、購入し、暫く 室内で楽しみます。(微かに 良い香りがします。)
左側は、選んで 植えてみました。

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イソギク・磯菊

2014-11-17 | 花 木 草

≪イソギク・磯菊≫ キク科   葉の裏が 白く、葉の表は 「白く 縁どり」されて いて、ビロードの様に ふわふわです。

去年アップ済 「磯菊」です。

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みかん

2014-11-16 | 花 木 草

散歩道で 見かけた果物≪みかん≫です。  美味しそうな色になって来ましたね。

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≪皇帝ダリア≫ 咲き始めました。

2014-11-15 | 花 木 草

コタチダリア・木立ダチア≫ キク科  別名:コウテイダリア(皇帝ダリア)  メキシコ原産 
 短日植物 ( 日照時間が短くなると 咲く )   ダリアの原種。
ここ数日 寒くなって 北海道からは 雪の便りですね。
11月中頃から 花が咲き始め 最近では、あちら こちらで 楽しめます。 青空に映えて 綺麗ですね。

コメント (2)
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柿の実

2014-11-14 | 花 木 草

散歩道で 見かけた≪柿≫の実です。 まだ収穫されていませんが 渋柿でしょうか?

今日 ‘野菜スタンド’で 「1袋 100円」を2袋 購入しました。(2袋分を ザルに 。)  
甘くて硬く 美味しい柿ですので、ここでは、3回目です。  『柿・・・大好きで~す。』
           

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