ごぼうとレトルトハンバーグのキンピラ

ご飯
ごぼうとレトルトハンバーグのキンピラ
塩シャケ
カリフラワーとハムのサラダ
キュウリとナスの浅漬け　トマト

【ごぼうとレトルトハンバーグのキンピラ】
　ごぼうはササガキにして水にさらしてアクを抜き、水を切っておきます。
　フライパンにごま油を熱してごぼうを炒め、
　レトルトハンバーグも細長く切って、それに加え、さらに炒めます。
　最後に白だし（調味料）とみりんを加えて味をつけ、
　好みで七味とうがらしをふります。

私が旅行で出かけたときに主人はハンバーグを食べたくなったようで
自分でレトルトを買って帰ったのに結局は食べずにずっと冷蔵庫にありました。
あまりこういった物を食べて欲しくはないのですが、
買った以上、食べてもらわないともったいないですね。
ごぼうとあわせてキンピラにしてみました。
コンビーフのような感じになって、まあまあの出来だったと思います。