ブロッコリーとハムのチーズグラタン

ご飯　梅干
白菜とエノキ、豚肉の中華炒め
焼きサバ
ブロッコリーとハムのチーズグラタン
イチゴ

【ブロッコリーとハムのチーズグラタン】
　塩を一つまみ入れた熱湯で、小房にわけたブロッコリーを湯がきます。
　アルミカップにブロッコリー、小さくカットしたハムと
　砕いたクルミを入れてスライスチーズをちぎって乗せて
　オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。

ブロッコリーにカリフラワー、キャベツは親戚野菜なのでしょうが
どこから分岐するとブロッコリーになったり
真っ白なカリフラワーになったりするのでしょうか。
野菜ひとつにしても、とても面白いものですね。