職場体験4日目★ポークロール煮弁当![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/square_g.gif)
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おはようございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
本日、朝から
がザ~ザ~と降っておりまして![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
またしても、息子クンは徒歩で行かれるような状況ではなかったので、
疲れた体に鞭打って、送ってきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
湿度も高くて、ジト~ッとした汗かくし、洗濯物も部屋干しだから、余計に家中ジメジメする![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
ただでさえ憂鬱な気分が、更にいっそう憂鬱だ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
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昨日のうちに、豚の切り落とし肉でポークロールを煮ておいたので、
今朝は、ホタテフライを揚げ、マカロニを茹でてパプリカとマヨで和えただけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
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やる気がないと、たまご焼きを焼く気になれないので、うずらの卵でごまかしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
ハムを細く切って巻き巻きすれば、ちょっとはかわいく見えるよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
手間をかけているように見えるだけの、お弁当です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
何だか、娘ちゃんが今朝からくしゃみの連発![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
病院に連れて行かなくっちゃ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0041.gif)
みなさんのおかげで順位が上がっています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
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250gで1本取りバゲット![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/square_g.gif)
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いい加減、タイトルに『●●回目バゲット』っていうのはやめようと思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
でも、41回目のバゲットです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
いつもは、250gの粉で2本取りにしているんですが、
成形がヘタなので、どうしても1本の端と端の太さが合わせられなくて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
1次発酵後、生地を取り出して2等分にして、ベンチのための4つ折りにする時、
どうしてもいびつになっちゃうんですよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
なので、そのまま成形に入ると、きれいな長方形に伸ばせないの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
なので、昨日は1本取りにしてみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
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ず~っと、ねじれたようなクープに憧れていましたが、
初めて
のようなクープが1個だけ出来ました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
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2本目も、少しだけねじれてるよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
4本入れたはずが、他の2本は、またしても繋がった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
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この所、ず~っと加水は80%にしていますが、なかなかいい調子です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
クラムもみずみずしかったし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
この後、縦割りにしてサンドイッチを作りましたが、蜂の巣気泡が出来てました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
今度は、粉200gで1本取りにしてみよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
どこに挟まってるの?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/round_b.gif)
洗濯を干そうと思ったら、ウィッシュがいない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
もちろんそんなはずはありません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
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子供たちが畳んで行った布団の間から、ニョキっと足が。。。
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どうやって入ったの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
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何で、そこなの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
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昨日一日こんな状態で、お布団がしまえなかったのでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)