３９回目バゲットde朝ごはん
昨日焼いた、バゲットです
なんと、加水80％ですよ～
ちょっといい感じです
油脂を使わなかったのに、クープは全部繋がってしまいました
何でだろうか。。。
良く分かりません
でも、キレイにエッジも立ちました
たまには、縦にスライスしてみようっと
もうちょっと、大きい気泡が入れば言うことなし
と思いきや。。。
ブログランキングに参加しています
励みになりますので、１クリック応援お願いします
今朝、朝食用に切ったら、こんなに大きな気泡が入っていました
昨日の残りのチャウダーに添えて、召し上がれ～