マヨ味噌チンジャオロース
日曜日の晩ご飯です
最近、すっかり『マヨ味噌』味にはまっている我が家
なんと、チンジャオロースまでマヨ味噌味にしてしまいました
【味付け：マヨ大さじ２・味噌大さじ１・酒大さじ２・水50ｃｃ・鶏がらスープの素小さじ１・砂糖小さじ1】
豚肉には、醤油と酒で少し下味をつけて、片栗粉をまぶしておいて、
野菜と一緒に炒めた後に、合わせておいた調味料を回し入れて、混ぜるだけ
これ、かなりはまる感じですよ
小芋のツヤツヤ煮
我が家の定番、小芋の煮物です
コトコトとじっくり煮込んで、煮汁がトロトロになったら、鍋を振ってお芋にからませます
味がからんで、とっても美味しい
お芋も、ふっくら、ホクホクです
いつも応援ありがとう
皆さんのおかげで順位が上がっています３つともぽちってしてね
小松菜と水菜のごま和え
いつも言っていますが、水菜が苦手な娘ちゃん
なので、だいたいごま和えになってもらいます
今回は、小松菜と一緒にごま和えにしました
そうです
この２つは、昨日の『二度寝弁当』に力を貸してくれた、副菜君たちです
君たちがいてくれて、助かったよ～