サッカー市民大会★ビーフ煮込み弁当
今日は、息子クンのサッカーの試合でした
朝7時にはうちを出て行くというので、5時半ぐらいに起きようと思ったら寝坊した
大慌てで作ったお弁当は、当然手抜きです
先日半額でＧＥＴしておいた牛肉の塊を、サイコロ状にカットして、
赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・ハチミツ・ハーブスパイスで煮込んだだけ
簡単デミグラスソースって感じの味です
たまご焼きを焼く時間がなかったので、またしてもゆで卵
ちょっと茹で過ぎちゃいました
でも、結果は1回戦負けだったそうで、明日の試合はなくなっちゃいました
明日のお弁当用に用意してあったものは、どうするのさ
今日のお弁当
ビーフ煮込み
オクラチーズのり巻き
ピーマンのキンピラ
ゆで卵
かまぼこ
プチトマト
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