鎌倉徒然草

鎌倉に住んで25年。四季折々の自然を楽しみながら、オリジナルの和雑貨の企画、製造、販売を展開しています。

さつま芋

2022年12月28日 | 日記

ジャガイモも好きだけど、さっま芋も美味しい!

今日たまたま。紅はるかのほしいもを頂いた。

超の付く美味しさでした。干し芋、特別好きなわけだはないのに。

大学芋もよく作ります。ポテトチップも食べたくなると自分で作ります。

薄-くスライスして、しっかり水分を抑えオリ-ブ油で上げる。

コンビニのポテチの誘惑、結構これで逃れてます。満足します。

お家ご飯、お家おやつが一番ですが,忙しくなると手を抜きます。でも、このところ朝、忙しくても汁ものだけでも作るようにしています。

豚汁もけんちん汁もホワイとシチュ-も週2、3度登場します。

ホワイシチュ-は固形のあれをポイ。パンにもご飯にも合うので冬の出番は多いいのです。

明日はビーフシチュ--といきますか。牛肉・・・、無い、赤ワインもない。

さて、どうしようか。

 

 

 

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